1648年2月1日，沃野千里的東岸大地迎來了豐收的季節(jié)，無論是鴨子湖流域的平安縣、西湖縣、鎮(zhèn)海縣，還是伊河地區(qū)的梅林縣、下伊河縣（49年1月執(zhí)委會(huì)批準(zhǔn)成立，包括下伊河鎮(zhèn)、河陽堡、寧津鄉(xiāng)、大沼鄉(xiāng)），抑或是更南邊的東方縣、羅洽縣和青島縣（與下伊河縣一同成立，包括青島鎮(zhèn)、歸義鄉(xiāng)、四方鄉(xiāng)、新鄉(xiāng)鄉(xiāng)以及兵團(tuán)二堡），到處都是一片大豐收的喜氣洋洋。
據(jù)統(tǒng)計(jì)加估算，去年華夏東岸共和國(guó)全年播種的103萬畝麥田，共收獲了六萬余噸小麥，平均畝產(chǎn)118斤，在去年的基礎(chǔ)上攀升了13.5%。要知道這個(gè)成績(jī)可是在新增了許多生地的基礎(chǔ)上做到的，非常之不容易，由此也可以看出如今東岸那些開墾已久的成熟耕地的恐怖的糧食生產(chǎn)潛力。當(dāng)然這也同陸軍不斷從拉普拉塔搜羅牛羊回來，同時(shí)國(guó)內(nèi)三茬輪作制度深入推廣有關(guān)，總而之，如今東岸的農(nóng)業(yè)發(fā)展真是一步一個(gè)腳印，步步升高。
在農(nóng)業(yè)收獲的大潮中，一些農(nóng)機(jī)租賃公司開始出現(xiàn)在田間地頭，用自己的馬拉收割機(jī)、攤曬機(jī)、揚(yáng)谷機(jī)之類的機(jī)械設(shè)備幫助農(nóng)戶們收獲糧食、晾曬牧草。在收割完地里的小麥后，農(nóng)機(jī)公司還沒到退場(chǎng)的時(shí)候，一些蒸汽犁開始從施工工地上轉(zhuǎn)戰(zhàn)田間，幫助農(nóng)民們清理溝渠、翻耕土地，以備接下來時(shí)間緊張的秋耕行動(dòng)。
而隨著農(nóng)機(jī)租賃企業(yè)的逐步發(fā)展，這條產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈開始逐漸成型。處在最上游的大豐農(nóng)機(jī)廠也擺脫了虧損的窘境，開始獲得了一定的盈利，而這些盈利又反過來促進(jìn)他們?cè)谵r(nóng)業(yè)部的財(cái)政補(bǔ)貼下花費(fèi)更大的精力去改進(jìn)機(jī)器的可靠性和質(zhì)量，同時(shí)研發(fā)更多的新機(jī)器。
而在下游，一些農(nóng)機(jī)維修個(gè)體戶也開始逐漸增多，他們都在大豐農(nóng)機(jī)廠或多或少地接受過相關(guān)知識(shí)的免費(fèi)培訓(xùn)（培養(yǎng)農(nóng)機(jī)維修人員是大豐農(nóng)機(jī)廠的一貫政策，這能夠增加農(nóng)機(jī)產(chǎn)業(yè)的從業(yè)人員數(shù)量，豐富農(nóng)機(jī)市場(chǎng)的土壤），因此也開始給農(nóng)機(jī)租賃企業(yè)做起了配套服務(wù)。而也正是他們的努力，東岸的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化才真正看到了起步的曙光。
至于收獲完的農(nóng)地種什么，在這上面國(guó)家其實(shí)并沒有什么統(tǒng)一的規(guī)定。但具體到每個(gè)縣或者鄉(xiāng)鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)匾话愣加薪y(tǒng)一的規(guī)劃，這主要是為了便于收割。畢竟，馬拉玉米收割機(jī)和馬拉大豆收割機(jī)還是有區(qū)別的，一個(gè)村甚至一個(gè)鄉(xiāng)若是種的作物亂七八糟的，在如今農(nóng)業(yè)機(jī)械相對(duì)緊缺的情況下，還真是不太好統(tǒng)籌調(diào)配，因此，如今各鄉(xiāng)一般都有統(tǒng)一的種植計(jì)劃。
不過與鄉(xiāng)政府的行政指令相比，市場(chǎng)對(duì)農(nóng)民們的約束最大。在如今的東岸，尤其是南方地區(qū)，秋耕播種大豆已經(jīng)成了一種普遍的行為。這種作物一是經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，二是能夠固氮，可以讓土壤肥力得到一定的保護(hù)，因此在農(nóng)村的播種面積越來越大。甚至在南方的奇山鄉(xiāng)、河陽堡，那里的大部分農(nóng)戶們一年兩季都在種植大豆。
大豆這種作物，在如今的東岸恐怕真是商品化程度最高的農(nóng)作物了。這個(gè)由穿越眾們最初帶來的東北大豆繁衍而來的作物已經(jīng)種遍了大湖南北，甚至還被葡萄牙間諜們帶到了巴西并開始少量種植——不過限于氣候的原因都不成氣候。在如今的這個(gè)地球上，成規(guī)模、成產(chǎn)業(yè)地種植大豆，還真就只有東岸一家、別無分號(hào)了。
在如今的梅林縣奇山鄉(xiāng)，大豆榨油產(chǎn)業(yè)已經(jīng)蔚然成風(fēng)。大量的手工作坊以及機(jī)械、半機(jī)械企業(yè)開始涉足這個(gè)行業(yè)，使得東岸國(guó)內(nèi)的大豆產(chǎn)業(yè)得到了極速發(fā)展。在這其中，有的低成本作坊式企業(yè)采取的仍是傳統(tǒng)的畜力拉磨粉碎大豆，然后將其蒸熟，再通過楔式壓榨器榨油；有的實(shí)力雄厚的則先進(jìn)一些，他們采用蒸汽機(jī)壓碎大豆，然后用手推或畜力的螺旋式壓榨法榨油；而代表東岸最先進(jìn)榨油工藝的徐記榨油廠，則采用的是全蒸汽動(dòng)力，機(jī)器壓碎大豆、機(jī)器蒸煮、水壓式壓榨法，不但生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)規(guī)模比其他的企業(yè)要強(qiáng)，就連豆油質(zhì)量和大豆利用率都要更高，堪稱這個(gè)行業(yè)的翹楚。
隨著東岸共和國(guó)與熱那亞人達(dá)成的一攬子合作協(xié)議，產(chǎn)自東岸的豆油開始在圣喬治商行等大型辛迪加企業(yè)的商店內(nèi)進(jìn)行試賣。這種在歐洲市場(chǎng)上從未出現(xiàn)過的食用油料在熱那亞人賣力的推薦下漸漸有了一部分用戶，這都是那些既買不起黃油同樣也買不起橄欖油（橄欖油的主產(chǎn)區(qū)奧斯曼帝國(guó)最近陷入了混亂之中，出口銳減）的可憐人，鑒于東岸的豆油異常廉價(jià)，因此他們無奈之下不得不購(gòu)買一些食用，時(shí)間長(zhǎng)了以后倒也形成了少量固定客戶，為東岸的豆油多多少少在歐洲打開了一些市場(chǎng)——主要集中在德意志地區(qū)。