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仲秋的伊瓜蘇港已經(jīng)不太炎熱了。復(fù)制址訪問%77%77%77%2e%76%6f%64%74%77%2e%63%6f%6d
裝修豪華的粵東餐館內(nèi),一貫頗有腔調(diào)的主事人勞司吉也從自己的經(jīng)理室內(nèi)走了出來,親自陣招呼著一幫“老年人”——嗯,其實(shí)也是提供一些茶水、點(diǎn)心什么的,另外是別讓人打擾了這幫闊佬們,以免會議進(jìn)程被打擾。
是的,沒錯,正在進(jìn)行的是新成立的巴拉那河航務(wù)聯(lián)合會的第一次正式會議。與會代表共48人,除國營內(nèi)河運(yùn)輸公司、私營信使班輪公司的數(shù)位代表外,大部分是私人小船東,有的人甚至名下只有一條船,也是寒磣得很——但無論如何,他們都是有志于進(jìn)軍巴拉那河航運(yùn)市場的先行者,未來的發(fā)展前景不可限量。
看著航務(wù)聯(lián)合會的成員們在主廳里熱火朝天地討論著今后的航運(yùn)業(yè)務(wù),勞司吉悄悄離開了現(xiàn)場,然后轉(zhuǎn)到了廚房內(nèi),仔細(xì)檢查后廚為大家準(zhǔn)備的早茶點(diǎn)心?;洊|餐館還是第一次承辦這樣的“大型”會議,因此不想在任何一個環(huán)節(jié)出漏子,這也是東主徐浩反復(fù)叮囑過的,為此,實(shí)際主持餐館日常經(jīng)營的勞司吉甚至下令餐館停業(yè)一天,專門服務(wù)這個會議。
第一道點(diǎn)心是蝦餃,這是從首都“流社會”流傳出來的點(diǎn)心,據(jù)說東主徐浩曾經(jīng)親自手把手教給店里的大廚,使用沿海潟湖內(nèi)純天然生產(chǎn)的鮮蝦蝦仁與面皮制成,非常美味,曾經(jīng)是首都飲食界傲視其他地方的特色食品,現(xiàn)在已被全國人民所接受,流傳到了各地。
第二道點(diǎn)心是燒賣,與大明傳統(tǒng)的燒賣有所區(qū)別,經(jīng)過穿越眾改良的“東式燒賣”花樣極多,種類也非常多。如這會剛剛制作完畢的一籠燒賣,是用等河間糯米、南錐進(jìn)口的智利帝王蟹、拉普拉塔小牛肉及其他食材精制而成,成本極高,對廚師的要求也相當(dāng)不低,要不是這幾年來淮安府移民大量進(jìn)入東岸本土,還找不到這么多合格的廚師呢。畢竟,清江浦是明國有數(shù)的繁華富庶之地,平日里聚居了大量的縉紳、致仕官員、鹽商,他們對享受的要求也是極高的,因此當(dāng)?shù)氐膹N師水平也是可以信賴的。
而也正是這些平日里專門“伺候人”的服務(wù)業(yè)從業(yè)者的到來,使得東岸社會的享樂水平升了一個層級,這直接導(dǎo)致了一些人的指責(zé)。很多人認(rèn)為,國家雖然發(fā)展至今取得了不小的成,
但在這個大爭之世內(nèi),還不是國民們放松享樂的時(shí)候。一些生活腐化的家伙,竟然仗著手頭有倆臭錢,大肆享樂、揮霍,使得社會風(fēng)氣開始**,資源被大量占用——很多漁民在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使下去海里捕捉帝王蟹是明證,因?yàn)檫@占用了普通海產(chǎn)品的產(chǎn)量——簡直不能忍!
但考慮到國民奮斗了這么多年,生活水平的升也是應(yīng)有之意。再說人錢多了也得給人消費(fèi)的機(jī)會啊,不然社會活力恐怕有所不足了,因此這種聲音最后漸漸湮沒于無形,各種五花八門的食品、衣飾、戲曲、歌劇涌入東岸,并在此交匯、融合,誕生出新的形式,極大豐富了東岸人的生活。
除了蝦餃、燒賣等點(diǎn)心外,廚房里還在制作一些諸如蛋撻、咖啡等其他食物,從大豐食品廠訂購的特級餅干也已位,各類蜜餞果子更是開始由波蘭女服務(wù)員一一往端,充分顯示了粵東餐館的實(shí)力。這恐怕也能很好地解釋為什么好幾年了,伊瓜蘇港(有近五千居民)這個要沖之地也有還幾家餐館、茶樓了,卻沒有任何一家能對粵東餐館構(gòu)成實(shí)質(zhì)性的挑戰(zhàn),人家確實(shí)是實(shí)力強(qiáng)啊,這不得不服。
俄羅斯勞務(wù)工經(jīng)紀(jì)人戈什金此時(shí)坐在廚房外的小間內(nèi),一邊愜意地品著等的新華夏咖啡,一邊吃著餅干,看到勞司吉向他走過來之時(shí),立刻笑著說道:“勞經(jīng)理,我的人在巴拉那河流域工作好幾年了,從來沒有見過這么美味的餐館。很多年前,我曾經(jīng)覺得在圣馬克西姆教堂旁吃的紅菜湯和小煎餅已經(jīng)是我畢生難忘的美味了,那時(shí)候我還很貧窮,剛從阿爾漢格爾斯克來到莫斯科。啊,與莫斯科相,阿爾漢格爾斯克是受自然界虐待的女兒,莫斯科是受自然界寵愛的女兒。莫斯科的郊外美麗如畫,沿著城市邊緣美麗雅致地蔓延著漂亮的森林,河流環(huán)繞其間,豐姿多彩……”
“停,停,戈什金先生,你又陷入回憶了?!眲谒炯豢蜌獾刈诟晔步鸬膶γ?,拈起一塊餅干扔進(jìn)嘴里,嚼吃完畢后,說道:“那么,俄羅斯既然如此美麗,你為何不住在那里呢?為什么還要把家人接到東岸來呢?”