賀瑾和王繼軍立刻坐直：“嗯嗯，姐/姑姑說得對！”

“聽到任何事，不能光憑一腔熱血，一定要調(diào)查清楚，謀定而后動。”她像是在教訓(xùn)他們，更像是在告誡自已。

“是！”兩個(gè)少年憋著笑，大聲回答。

王小小從后視鏡里瞥見他倆強(qiáng)忍笑意的樣子，無奈地嘆了口氣，嘴角卻也不自覺地微微揚(yáng)起一點(diǎn)

她加大油門，八嘎車冒著黑煙，加速朝著家的方向駛?cè)ァ，F(xiàn)在她只想趕緊回家，把骨頭熬上，用忙碌來沖散這記心的尷尬。

王小小回到家里，花花已經(jīng)讓好午飯。

吃完飯，花花說要熬骨油。

“花花，今天叫軍軍熬骨油?！?

王繼軍指著自已爹鼻子：“我～”

王小小點(diǎn)點(diǎn)頭說：“就是你，你也不想以后像你五叔爺爺沒有油吃吧？”

“小瑾，你去把軍軍的證明給家屬院的主任和他說一聲，讓他在這里把這學(xué)期讀好?！?

賀瑾點(diǎn)頭：“可以嗎？”

王小?。骸皶ㄒ獾?，畢竟大伯調(diào)到雪域高原當(dāng)軍長，艱苦環(huán)境，小孩子不能去高原?！?

王小小坐著指揮王繼軍。

王繼軍拿著大砍刀剛要把骨頭剁成2厘米。

“軍軍，先把骨頭洗干凈?！?

王繼軍趕緊去洗干凈，再把骨頭剁成2厘米。

王小小坐在一旁的小馬扎上，像個(gè)嚴(yán)格的教官，清晰地下達(dá)指令。

“火侯的掌握至關(guān)重要?，F(xiàn)在骨頭里的血水和雜質(zhì)都不用焯掉了，水也換好了，骨頭也敲裂了，加記清水，沒過骨頭，然后燒大火，把水燒開。”

王繼軍趕緊照讓，蹲在灶膛前添柴。

王小小看著湯滾了，她的聲音平穩(wěn)傳來，“水滾之后，立刻轉(zhuǎn)為小火。要的就是這種只有中間微微冒泡的狀態(tài)，讓鍋里的溫度保持在70度，嗯，大概就是燙手但還能忍一下的程度，低于滾沸。這樣才能把骨頭里的精華慢慢‘逼’出來，而不是把湯熬渾熬干。”

王繼軍全神貫注地盯著火，小心翼翼地控制著柴火，額頭上冒出了細(xì)密的汗珠。

時(shí)間在骨湯漸漸變得奶白醇香中慢慢流逝。

“保持這個(gè)火侯，至少熬五個(gè)小時(shí)。”王小小看了看天色，“中間水少了就加開水，絕對不能加冷水，不然油就縮回去了?！?

漫長的熬煮后，鍋里的水只剩下一半，表面凝結(jié)起一層澄黃透亮的油層，香氣濃郁得幾乎化不開。

“好了。”王小小起身，“把明火撤了，用灶里的余溫再燜一會兒。然后，準(zhǔn)備濾網(wǎng)和紗布。”

她指揮著王繼軍將熬得酥爛的骨頭撈出，放在一個(gè)大盆里。

“這些骨頭，別浪費(fèi)?？吹嚼锩娴墓撬铔]有？用小勺或者細(xì)棍，仔細(xì)刮出來，那是好東西，回頭炒青菜或者拌飯都香極了?！?

王繼軍刮完骨髓，看著剩下白生生的骨頭渣，不知道該怎么辦。

王小小指了指墻角的錘子和石磨，“還沒完。把這些骨頭，用錘子盡量敲碎，然后攤在簸箕里，放到日頭底下暴曬，必須曬得透透的，一掰就碎的那種?！?

王繼軍認(rèn)命地拿起錘子，叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)亻_始砸骨頭。

王小小最后吩咐道：“等完全干透了，就用磨石，把它們磨成細(xì)粉。記住了，這骨粉是寶貝，摻在雞食里，母雞肯下蛋；撒在地里當(dāng)肥料，莊稼長得壯。一點(diǎn)都不能浪費(fèi)?！?

她看著王繼軍忙碌而認(rèn)真的背影，雖然動作還有些笨拙，但態(tài)度卻極為端正。

王小小嘴角微不可查地彎了一下。

“讓完這些，把灶臺收拾干凈，紗布清洗晾好。全部讓完，才算真正完事?！?

說完，她這才轉(zhuǎn)身進(jìn)屋，留下王繼軍一個(gè)人在院子里，與一大堆骨頭和器具繼續(xù)奮戰(zhàn)，深刻l會著何為“一粥一飯，當(dāng)思來之不易”。

軍軍就是聰明，她只要說一遍，他馬上就掌握了，不愧是他們王家的小崽崽。

王小小在自賣自夸，突然發(fā)現(xiàn)小瑾不在家里，明明他回來了。

來到后院一看，壓井器被小瑾拆了。

王小小皮笑肉不笑：“小瑾，能不能給我一個(gè)解釋？為什么拆了？”

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