清早起來(lái)，里頭有十來(lái)?xiàng)l巴掌長(zhǎng)的小魚(yú)。

段曉棠手指摸摸活蹦亂跳的小魚(yú)，“算豐收還是正常情況？”

軍士：“應(yīng)該是豐收。”

“以后我們野外扎營(yíng)，可以試試在河邊捕魚(yú)，好歹添道菜。”段曉棠將草簍子接過(guò)來(lái)，“今天給你們露一手。”

交給軍士做，不是直接烤了，就是整個(gè)扔水里熬魚(yú)湯，做的糊里糊涂，吃的愁腸百結(jié)。

劉耿文：“司戈，會(huì)做飯？”

段曉棠：“你們以前在家鄉(xiāng)種田，我呢，是在東市的酒樓里當(dāng)廚子?！?

尹金明難以置信，“廚子！”誰(shuí)家廚子長(zhǎng)這樣。

段曉棠點(diǎn)頭，玩笑道：“東市數(shù)一數(shù)二的大酒樓哦?！?

將魚(yú)提到河邊的石頭上，掏出匕首將魚(yú)鱗刮掉，破開(kāi)魚(yú)腹將內(nèi)臟掏出來(lái)。

“煮魚(yú)湯，最好把魚(yú)鱗和內(nèi)臟都去掉，不然湯會(huì)苦腥。”

將魚(yú)的血水在河里沖洗干凈，拿回鍋灶旁邊。

段曉棠：“姜和油拿過(guò)來(lái)?！边@兩樣都是帶了的。

“先拿一片姜擦擦鍋底，不容易沾。再倒一點(diǎn)油，小心將魚(yú)兩面煎一下?！?

段曉棠用筷子小心翻動(dòng)魚(yú)的兩面，“這時(shí)候，火不要大。水呢？”

“這呢！”劉耿文從河邊提了一桶水回來(lái)。

段曉棠：“魚(yú)煎到兩面金黃，就可以加水，放蔥姜料酒去腥。我們只有姜，湊合點(diǎn)?！?

“火轉(zhuǎn)大燉一刻鐘左右，魚(yú)湯慢慢變成白色?？梢苑判┒垢嗖耍裉爝@些也沒(méi)有。”

段曉棠抬頭，問(wèn)道：“喝魚(yú)湯還是魚(yú)肉粥？”_c