“你們的菜上齊了，有什么需要就叫我，我就在旁邊。”

上完菜以后，服務(wù)員又回到了門口，手里抓著一把瓜子，一邊嗑瓜子一邊往外面看。

網(wǎng)友們看見服務(wù)員這種狀態(tài)，真心有些羨慕。

人家這個才叫作工作。

就做完了自己的本職工作以后想干什么就干什么，而不是感覺這個工作就和做不完一樣，每分每秒都在做。

就在網(wǎng)友們還在羨慕服務(wù)員的時候，鄭月已經(jīng)給了這桌菜一個特寫。

雖然這都只是一些家常菜，但是這香氣和顏色實(shí)在是太誘人了，以至于孫雅已經(jīng)等不及徐文給她盛飯了，直接夾了一筷子魚嘗嘗。

魚肉剛一入口，孫雅頓時就瞪大了眼睛。

“我的天啊，這個烤魚也太好吃了吧！我從來就沒有吃過這么好吃的烤魚！”

之前看見徐文又點(diǎn)了一條烤魚的時候，幾女心里還覺得十分奇怪。

畢竟她們之前在湖邊的時候才吃過魚，而且那條魚給她們留下了比較深刻的印象。

人就是這樣的，在吃過一道比較好吃的菜以后，在很長的一段時間內(nèi)，都不會再想吃第二次了，因?yàn)橐呀?jīng)得到了滿足。

結(jié)果此時的這條烤魚，直接給了她們極大的驚喜！

施詩和譚卓也夾了一筷子魚肉吃，也紛紛贊不絕口。

“這個魚肉好奇特啊，感覺少了一點(diǎn)那種純鮮味，但是多了燒烤的味道，而且這個肉質(zhì)也很奇特，我也從來沒有吃過這么好吃的烤魚！”

“這種味道有點(diǎn)像我們小時候吃的那種零食，只不過這個味道要更醇厚一點(diǎn)，真的好奇怪啊，徐文，烤魚都是這個味道嗎？”

一聽幾女說這烤魚像是零食的味道，直播間的網(wǎng)友們瞬間就懂了。

“我很懂她們在說什么，因?yàn)槲乙郧俺赃^最好吃的幾道菜也的確都是小時候吃過的零食味道，辣條你們知道吧？差不多就是那種味道?！?

“你們的形容也太匱乏了吧，或者說你們就沒有吃過什么好東西？辣條雖然調(diào)味確實(shí)不錯，但和真正的美食比起來還是很單薄，畢竟是各種化學(xué)調(diào)味劑弄出來的東西，只能說是四不像?！?

“我也發(fā)現(xiàn)了，很多熱銷的零食味道其實(shí)就是很多經(jīng)典菜系的味道。后來我才知道人家做零食也不是想怎么做就怎么做，人家也是做過調(diào)研的。也就是說他們的味道是綜合了很多地方的口味最終確定的，人家做辣條的人說不定吃過的好東西比我們普通人還多?！?

見幾女這么驚訝，徐文微微一笑說道：“你們沒有發(fā)現(xiàn)這個鄉(xiāng)鎮(zhèn)旁邊有一條河嗎？這條河是直接從山上流下來的，所以沒有什么工業(yè)污染，河里面的魚也是很鮮的?！?

“要知道古時候的人烹飪魚類，除了水煮就是燒烤最多了。因?yàn)楣艜r候的人經(jīng)常在趕路，趕路的時候身邊也沒有什么趁手的烹飪工具，也找不到什么新鮮的食材，所以烤魚就成了他們最常吃的一道菜，自然在烹飪技術(shù)和味道上也有獨(dú)特的地方。”

“這里烤魚最講究的就是火候，其次才是調(diào)味。你們剛才吃魚肉的時候，是不是感覺外焦里嫩？這其實(shí)就是烤魚的精髓所在，也是城里的那些烤魚店所不能模仿的技巧?！?

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