看到推門(mén)而入的人,馬夫和廚子們立刻安靜了下來(lái)。
喬?瑪尼握住鍋鏟的手停止動(dòng)作,他抬眼望去,看見(jiàn)是佩替神父站在那里。
神父的金發(fā)閃閃發(fā)光,蔚藍(lán)的雙眼有神,他的眼睛先是從鍋碗上掃過(guò),隨后才看向人。
“今天的早飯還有多久好?”
廚子里的負(fù)責(zé)人拍著胸脯保證:“尊敬的神父,我們今天已經(jīng)盡量提早了烹飪的時(shí)刻,還有不到十分鐘就能送進(jìn)餐廳?!?
燉菜陪面包是濟(jì)貧院的早餐。
“這很好?!?
佩替滿意地點(diǎn)頭,但又看到馬夫怯生生地舉手,便要他說(shuō)話。
“佩替神父,我們的錢(qián)可能不夠用了?!瘪R夫哀痛地說(shuō)?!白罱訚?jì)的人越來(lái)越多,雖然房間還足夠,但在食物的消耗遠(yuǎn)超上個(gè)月,如果不能降低食材的質(zhì)量或數(shù)量,我們會(huì)在月中旬就把預(yù)算花光?!?
“是這樣嗎?”佩替看喬,他不怎么關(guān)注濟(jì)貧院的來(lái)客,因此這部分賬都由喬來(lái)清點(diǎn)。
喬?瑪尼報(bào)出自己知道的數(shù)據(jù):“確實(shí)是這樣,雖然我們采購(gòu)物資用的是批發(fā)價(jià),但最近在門(mén)口排隊(duì)等待接濟(jì)的人數(shù)量多了快一倍,批發(fā)價(jià)也不頂用,圣塔洛斯教區(qū)的貧民因?yàn)榫嚯x近,所以也來(lái)了不少。上個(gè)月有一位先生捐了300鎊,但院長(zhǎng)還沒(méi)來(lái)得及通知我們?nèi)″X(qián)的方式就被軍方帶走了?!?
神父微笑依舊,手卻摸著十字項(xiàng)鏈不停。
職工們看著神父,等待他做決定。
佩替沒(méi)有直接回答,而是問(wèn)了另一個(gè)問(wèn)題:“習(xí)藝所這邊接收的孤兒有增多嗎?”
“沒(méi)有?!眴袒卮?。
現(xiàn)在趕來(lái)薩沙市的都是成年人,年齡決定他們進(jìn)的是濟(jì)貧院而不是習(xí)藝所,雖然兩個(gè)機(jī)構(gòu)的效果都沒(méi)差。
“那你想辦法算算賬,把這邊濟(jì)貧院的餐費(fèi)降下來(lái)。”神父囑咐道:“至于院長(zhǎng)到底把存款藏在哪兒,我會(huì)去問(wèn)問(wèn)的?!?
廚子中較胖,資歷也更老一些的那位卻對(duì)這個(gè)決定感到不服,他瞪大了眼睛:“神父,我們不應(yīng)該先降習(xí)藝所的餐費(fèi)嗎?那群好吃懶做的小鬼沒(méi)必要吃那么多,要是送他們?nèi)ゼ酿B(yǎng)家庭還得多花一筆錢(qián)?!?
他畢竟是這里的負(fù)責(zé)人,對(duì)于食物的多少還是有了解的。
因?yàn)榱?xí)藝所也來(lái)這里用餐,他算過(guò)那些孩子們的消耗。
有一段時(shí)間,習(xí)藝所陸續(xù)少了很多孩子,食物消耗的量卻增加了。他以為是習(xí)藝所的所長(zhǎng)耍了把戲增加收入,但又想不通已經(jīng)做好的食物在這個(gè)封閉的機(jī)構(gòu)里又能換什么利益。
想來(lái)想去,也只能解釋為真的是孩子們把食物吃掉了。
那些消耗快趕上成年人了。
毫無(wú)疑問(wèn),要削減餐費(fèi)該從那里開(kāi)始。
佩替卻沒(méi)有繼續(xù)商議的意思。
“給孩子們多吃點(diǎn),他們將來(lái)才能有用,在這個(gè)年紀(jì),他們應(yīng)得更多的憐憫?!彼f(shuō)?!澳銈兒煤门浜?,一會(huì)兒盡快把菜帶到餐廳分發(fā)。平時(shí)也要注意廚房的整潔,不要在這里吐痰”
胖廚子偷偷把腳踩在自己剛吐過(guò)唾沫的地方遮住。
“注意墻壁完整,不要讓老鼠打洞混進(jìn)來(lái)?!?
“我們都盯著呢,肯定沒(méi)有這樣的事?!迸謴N師保證。
他話音剛落,一只黑色的老鼠就在地上大搖大擺地爬過(guò),站到佩替神父腳前。
空氣凝固了。_c