嗯?
羅維被黃蓉的一句話給干懵了,“這些菜不都是你做的嗎,你居然沒有聽說過?!?
黃蓉明白了,反應(yīng)過來后白了羅維一眼,說道:“這些都是書中的黃蓉做的吧,但她是她,我是我,我們雖然都是黃蓉,但有些地方不一樣?!?
“你說的這些菜,我都沒有聽說過?!?
羅維說道:“那叫花雞你總聽說過吧?!?
“這個我知道,但玉笛誰家聽落梅是什么菜啊?!秉S蓉反問。
羅維仔細(xì)的回想了一下書中的記載,緩緩說道:“我記得這道菜是由五種不同肉類分別配對,每條肉條均由四條小肉條拼成?!?
“肉只五種,一條是羊羔坐臀,一條是小豬耳朵,一條是小牛腰子,還有一條是獐腿肉加兔肉,但豬羊混咬是一般滋味,獐牛同嚼又是一般滋味?!?
“若次序變化不計,則共二十五變,合五五梅花之?dāng)?shù),又其形如笛子,故稱玉笛誰家聽落梅?!?
黃蓉恍然大悟,“原來如此,不愧是我,這道菜確實(shí)別出心裁,那二十四橋明月夜呢?!?
羅維繼續(xù)解釋道:“先把一只火腿剖開,挖了二十四個圓孔,將豆腐削成二十四個小球分別放入孔內(nèi),扎住火腿再蒸?!?
“等到蒸熟,火腿的鮮味已全到豆腐之中,火腿棄去不食?!?
“然后運(yùn)用蘭花拂穴手,十指靈巧輕柔,運(yùn)勁若有若無,將之削成二十四個圓球?!?
“這二十四橋明月夜就成了?!?
說實(shí)話,就連羅維都有些驚訝,自己竟然可以記住這么多的細(xì)節(jié)。
要知道這些細(xì)節(jié)他都已經(jīng)忘記了。
然而當(dāng)黃蓉問起來的時候,他腦海中某些記憶瞬間被激活,剎那間就想起來了。
這也是修行功法的好處,大腦轉(zhuǎn)的比別人都快?
聽到這道菜的做法,就連黃蓉都被自己的創(chuàng)造力給驚到了,原來自己這么牛逼,居然連這樣的菜品都創(chuàng)造的出來。
“好逑湯呢?”她繼續(xù)問。
羅維說道:“碧綠的清湯中浮著數(shù)十顆殷紅的櫻桃,又飄著七八片粉紅花瓣,底下襯著嫩筍丁子,紅白綠三色輝映,鮮艷奪目,湯中泛出荷葉清香?!?
“櫻桃核已取出,另行嵌了別物,卻是斑鳩肉?!?
“這道菜出典于《詩經(jīng)》第一篇關(guān)關(guān)雎鳩、在河之洲。窈宨淑女、君子好逑?!?
“如花容顏,櫻桃小嘴,是為美人;竹解心虛,乃為君子,蓮花又是君子中的君子,故筍丁和荷葉說的都是君子?!?
黃蓉拍手叫好,問書中的自己創(chuàng)造力點(diǎn)贊。
既然羅維想要吃這些菜,她當(dāng)即就準(zhǔn)備起來,因?yàn)橐巴鉀]有相應(yīng)的材料,所以兩個人又去了一趟姑蘇城,買齊了材料。
在外面的一個山坡之中,搭伙做飯。
黃蓉廚藝驚人,沒用一個時辰,就把這幾道菜還原了出來。
一股香噴噴的氣味隨之彌漫開來。
就在此時,一個笑呵呵的聲音由遠(yuǎn)及近,“來得早不如來得巧,看樣子我老叫花子來的正是時候?!?