第二百四十七章在冰島的三天
七月的冰島晨光來(lái)得格外早,淡金色的光已經(jīng)漫過(guò)「北極光酒店」的落地窗,在羊毛地毯上投下冰川的剪影。唐·本杰明醒來(lái)時(shí),米歇爾正趴在床邊看窗外,銀灰色的睡裙裙擺垂落在地毯上,像朵剛綻開的鈴蘭。
「看什么呢?」他走過(guò)去,從身后圈住她的腰,掌心貼著她微涼的小腹。
「羊群?!姑仔獱栔钢h(yuǎn)處的苔原,幾十只白色的冰島羊正在啃草,像散落在綠絲絨上的珍珠,「它們的角是螺旋形的,像迷你版的火山巖?!?
這時(shí),套房的門鈴輕響,酒店管家?guī)е鴥擅?wù)生推著早餐車走進(jìn)來(lái)。管家穿著深色西裝,領(lǐng)口別著冰島國(guó)花三色堇的胸針:「唐先生,米歇爾小姐,早上好。今天的早餐是『冰川與牧場(chǎng)的饋贈(zèng)』主題,包含酒店自制的冰島酸奶和剛擠的羊乳芝士?!?
早餐車鋪著亞麻桌布,第一層擺著銀質(zhì)餐盤,里面是烤得焦脆的黑麥面包,旁邊放著小陶罐——一罐是馴鹿berry果醬,紫紅色的果肉里嵌著細(xì)小的籽;一罐是火山蜂蜜,琥珀色的蜜體里浮著細(xì)碎的火山巖顆粒?!负邴溍姘恿吮鶏u苔原的野生酵母,發(fā)酵了整整24小時(shí),」服務(wù)生掀開保溫罩,「配羊乳芝士最好,芝士是今早五點(diǎn)從牧場(chǎng)運(yùn)來(lái)的,帶著草香?!?
第二層是冷食拼盤:切片的煙熏海鸚肉、腌漬的北極貝、冰川融水冰鎮(zhèn)的小番茄,最中間擺著個(gè)玻璃碗,里面是冰島特有的「酸乳酒」,乳白的液體上漂著層細(xì)密的泡沫。「酸乳酒用羊乳發(fā)酵,冰島人早餐喝這個(gè)養(yǎng)胃,」管家笑著說(shuō),「很多游客喝不慣,但配煙熏海鸚肉剛好中和咸味。」
最下層是熱食:銀盤里躺著兩只溫泉蛋,蛋黃是半流心的橙黃色,旁邊是用黃油煎的北極紅點(diǎn)鮭,魚皮焦脆,魚肉泛著珍珠白?!笢厝坝玫氖堑?zé)釡厝暮銣厮螅狗?wù)生用銀勺輕輕敲開蛋殼,「蛋黃的稠度剛好能掛在面包上;紅點(diǎn)鮭是今早從峽灣釣的,只加了點(diǎn)海鹽和迷迭香?!?
米歇爾舀起一勺酸乳酒,皺了皺鼻子:「有點(diǎn)像沒過(guò)濾的酸奶。」她把溫泉蛋的蛋黃拌進(jìn)黑麥面包,再抹上羊乳芝士,遞到唐·本杰明嘴邊,「嘗嘗這個(gè)搭配,管家說(shuō)這是冰島牧民的吃法。」
面包的麥香混著芝士的醇厚,蛋黃的綿密裹著果醬的微酸,像把整個(gè)冰島的早晨含在了嘴里。唐·本杰明咬下一口,看著窗外的羊群在晨光里移動(dòng),忽然覺得,所謂奢侈,不過(guò)是這樣的時(shí)刻——有喜歡的人在身邊,有帶著土地氣息的食物,有不被打擾的晨光。
吃過(guò)早餐,兩人換了身輕便的衣服——唐·本杰明穿了件深綠色沖鋒衣,米歇爾則是淺灰色的防風(fēng)外套,腳上都是防滑登山靴。走出酒店時(shí),卡特和保鏢們已經(jīng)開著輛越野車候在門口,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地跟著,保持著既能看見又不打擾的距離。
雷克雅未克的街道很干凈,彩色的木屋像撒在苔原上的糖果,屋頂?shù)娘L(fēng)向標(biāo)大多是鯨魚或馴鹿的形狀。米歇爾拉著唐·本杰明走進(jìn)家手工店,店主是位白發(fā)老太太,正用冰島羊毛編織北極狐玩偶?!高@是用冰島羊的絨毛織的,」老太太指著玩偶的尾巴,「這種羊毛防水,以前漁民都用來(lái)做外套?!?
米歇爾選了只灰藍(lán)色的北極狐,塞到唐·本杰明手里:「像不像你?看著冷,其實(shí)毛很軟。」
他笑著捏了捏玩偶的耳朵,轉(zhuǎn)身看到墻上掛著幅極光攝影,綠色的光帶在黑色的天幕上舞動(dòng),像條巨大的綢帶?!傅榷煸賮?lái)吧,」米歇爾順著他的目光看去,「那時(shí)候就能看到真正的極光了?!?
街角的咖啡館飄出肉桂香,兩人進(jìn)去點(diǎn)了兩杯拿鐵,拉花是冰山的形狀。鄰桌的游客在用英語(yǔ)交談,說(shuō)因?yàn)榭谡衷?,今年的冰島游客比往年少了一半,黑沙灘都不用排隊(duì)?!刚?,」米歇爾攪動(dòng)著咖啡,「可以安安靜靜地看風(fēng)景?!?
第二天的陽(yáng)光更烈,七月的冰島像被打翻了的調(diào)色盤,苔原的綠、冰川的白、火山巖的黑、海水的藍(lán),在陽(yáng)光下濃得像要滴下來(lái)。兩人按攻略找到那家叫「峽灣小館」的網(wǎng)紅店時(shí),門口只排了三個(gè)人,木質(zhì)招牌上的鯨魚圖案被曬得有些褪色。
「這家店主打『冰島家常菜』,」米歇爾翻著手機(jī)里的點(diǎn)評(píng),「老板是對(duì)夫妻,丈夫捕魚,妻子做飯,菜單每天根據(jù)漁獲換?!?
走進(jìn)店里,墻上貼滿了游客的明信片,大多寫著「這里的龍蝦湯能治愈一切」。穿紅色圍裙的老板娘笑著過(guò)來(lái)點(diǎn)單,她的手臂上曬出健康的小麥色:「今天有剛上岸的龍蝦和海虹,要不要試試我們的『海洋拼盤』?」
兩人點(diǎn)了八道菜,老板娘特意配了營(yíng)養(yǎng)均衡的搭配:
前菜是「冰島式沙拉」,用冰川生菜、煮甜菜根、羊奶酪塊拌在一起,淋著酸奶油醬汁?!副ㄉ耸窃诘?zé)釡厥曳N的,比普通生菜更脆,」老板娘解釋道,「甜菜根補(bǔ)鐵,羊奶酪補(bǔ)鈣,早上剛從牧場(chǎng)取的?!?
第二道是「烤北極鱈魚」,魚皮烤得像脆紙,魚肉嫩得能用叉子劃開,旁邊配著烤蘆筍和土豆泥。「鱈魚只取中段最嫩的部分,」老板娘用刀劃開魚腹,「里面塞了香草和檸檬,去腥又提鮮;土豆是本地的黃土豆,淀粉含量高,適合做泥。」
第三道「龍蝦湯」是店里的招牌,橙紅色的湯裝在黑色的陶碗里,上面漂著片烤面包?!赣玫氖菎{灣龍蝦的蝦黃和蝦殼熬的湯,」老板娘舀起一勺,「加了點(diǎn)奶油和白蘭地,喝之前把面包泡進(jìn)去,吸滿湯汁才好吃?!?
第四道「水煮海虹」裝在銅鍋里,海虹的殼張得大大的,露出橙黃色的肉,旁邊放著小碟黃油?!负:缡墙裨鐒倱频模髸r(shí)只加了點(diǎn)白葡萄酒和大蒜,」老板娘示范著,「蘸黃油吃最香,蛋白質(zhì)含量很高?!?
第五道「冰島羊肉丸」是主食,褐色的丸子堆在盤子里,配著越橘醬和煮豌豆?!秆蛉鈦?lái)自自由放養(yǎng)的冰島羊,沒有膻味,」老板娘說(shuō),「越橘醬是自己熬的,酸甜解膩;豌豆補(bǔ)充維生素,是我女兒種的。」
第六道「烤南瓜」用的是本地的小南瓜,切得厚厚的,表面烤出焦斑,撒著海鹽和迷迭香?!高@種南瓜甜度高,不用放糖,」老板娘指著南瓜的橫截面,「里面的籽也能吃,烤過(guò)之后像瓜子。」
第七道「煙熏三文魚卷」是冷盤,粉色的三文魚片卷著黃瓜絲和奶油芝士,擺成玫瑰花的形狀?!溉聂~是低溫?zé)熝?,保留了魚肉的水分,」老板娘遞過(guò)一小碟芥末醬,「黃瓜解膩,芝士增加口感,營(yíng)養(yǎng)很均衡?!?
最后一道甜點(diǎn)是「越橘冰淇淋」,淡紫色的冰淇淋上淋著蜂蜜,撒著碎核桃?!冈介偈俏艺煞蛉ヌυ?,冰淇淋用的是羊乳,」老板娘笑著說(shuō),「核桃是從挪威進(jìn)口的,補(bǔ)腦子?!?
米歇爾喝著龍蝦湯,眼睛亮得像峽灣的海水:「比昨晚的米其林還好吃,有家的味道?!顾押:缛庹褐S油喂到唐·本杰明嘴邊,「你嘗嘗,鮮得舌頭都要化了?!?
吃過(guò)午飯,兩人在附近的公園找了張長(zhǎng)椅曬太陽(yáng)。冰島的陽(yáng)光不烈,曬在身上暖洋洋的,像裹著層羊毛毯。米歇爾靠在他肩上打盹,睫毛在眼瞼下投下淡淡的陰影。唐·本杰明的手機(jī)震動(dòng)起來(lái),是安德烈的視頻請(qǐng)求。
他走到遠(yuǎn)處接起,屏幕里的安德烈穿著西裝,背景是貞觀集團(tuán)洛杉磯總部的會(huì)議室:「老板,一切順利。黑火集團(tuán)的注冊(cè)手續(xù)已經(jīng)辦完,明天上午十點(diǎn)正式成立,負(fù)責(zé)人用的是我們安排的代理人,履歷干凈得像張白紙?!?
「一切到位了嗎?」唐·本杰明的聲音壓得很低,目光掃過(guò)不遠(yuǎn)處的米歇爾,她還在閉著眼曬太陽(yáng)。
「已經(jīng)從加州銀行的賬戶劃過(guò)去了,資金分三批注入,」安德烈調(diào)出一份文件,「您放心,所有資金鏈路都做了偽裝,查不到貞觀集團(tuán)頭上?!?
「暫時(shí)交給你安排的團(tuán)隊(duì),」唐-->>·本杰明看著公園里啄食面包屑的海鳥,「我這邊還需要一段時(shí)間回來(lái),別出任何紕漏。記住,黑火集團(tuán)要像影子,只能做事,不能露面?!?
「明白?!拱驳铝业谋砬閲?yán)肅起來(lái),「我已經(jīng)讓安保團(tuán)隊(duì)接管了黑火的服務(wù)器,所有通訊都用加密頻道。等您回來(lái),我給您匯報(bào)詳細(xì)的運(yùn)營(yíng)方案?!?