第三百五十一章紅顏容的底蘊

法國波爾多的清晨，陽光透過云層，溫柔地灑在廣袤的葡萄園上，給翠綠的葡萄藤鍍上了一層金色的光暈。唐·本杰明乘坐的私人飛機降落在波爾多機場時，空氣中彌漫著泥土與葡萄的清新氣息，混雜著一絲若有若無的酒香。

“老板，車已經(jīng)在外面等候了。”杰森打開飛機艙門，低聲說道。他和帕克依舊是一身黑色西裝，神情警惕，目光快速掃視著機場周圍的環(huán)境，確保沒有任何潛在威脅。

唐·本杰明深吸一口氣，感受著波爾多獨有的氣息，臉上露出了久違的笑容。這是他又一次來到波爾多，但卻是第一次以主人的身份，奔赴他最喜愛的酒莊——侯伯王（紅顏容）。“走吧，去看看我們的酒莊?！?

三人沒有在機場做任何停留，徑直登上了早已等候在外的黑色越野車。車子發(fā)動后，沿著蜿蜒的鄉(xiāng)間小路疾馳而去，窗外的風(fēng)景不斷變換，一片片整齊的葡萄園如同綠色的海洋，延伸至遠方的地平線。偶爾能看到幾座古樸的城堡，點綴在葡萄園之間，充滿了法式浪漫與歷史的厚重感。

“老板，您之前來波爾多，是不是就對紅顏容情有獨鐘？”帕克一邊開車，一邊好奇地問道。

唐·本杰明點點頭，眼神中帶著一絲向往：“沒錯。波爾多的五大名莊，各有特色。拉菲的醇厚、拉圖的強勁、瑪歌的優(yōu)雅、木桐的創(chuàng)新，但我最喜歡的，還是紅顏容的柔美與細(xì)膩。它的酒液如同絲綢般順滑，香氣層次豐富，既有果香的清新，又有單寧的柔和，余味悠長，讓人回味無窮?！?

他頓了頓，繼續(xù)說道：“而且，紅顏容的城堡也非常有特色。它不像其他名莊的城堡那樣氣勢恢宏，而是帶著一種溫婉的美感，坐落在葡萄園的中心，與周圍的自然環(huán)境完美融合。來波爾多，我都會特意來紅顏容的城堡外轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，沒想到，現(xiàn)在它竟然真的屬于我了?！?

杰森笑著說道：“老板，現(xiàn)在您不僅可以轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，還可以在城堡里住下來，好好感受一下酒莊的氛圍?！?

“確實?！碧啤け窘苊鞯哪樕下冻隽似诖男θ?，“這次來，我就是要好好逛一逛這個酒莊，了解它的每一個角落，感受它的歷史與文化?！?

車子行駛了大約一個小時后，前方出現(xiàn)了一座古樸的城堡，城堡的墻壁由淺色的石頭砌成，屋頂是紅色的瓦片，周圍環(huán)繞著茂密的樹木和整齊的葡萄園。這就是侯伯王酒莊的主城堡，也是唐·本杰明此行的目的地。

車子剛停穩(wěn)，一位身著深色西裝、頭發(fā)花白的法國老人就迎了上來。他大約五十多歲，身材挺拔，眼神溫和，臉上帶著一絲恭敬的笑容。“唐先生，您好！我是侯伯王酒莊的大管家，皮埃爾·勒梅爾。非常榮幸能迎接您的到來?！?

皮埃爾·勒梅爾的英語帶著一絲法語口音，但非常流利。他在侯伯王酒莊工作了三十年，從最初的學(xué)徒，一步步成長為大管家，對酒莊的每一個細(xì)節(jié)都了如指掌。

“勒梅爾先生，您好?！碧啤け窘苊魃斐鍪?，與皮埃爾·勒梅爾握了握手，“辛苦你了。我一直很喜歡紅顏容酒莊，今天終于有機會成為它的主人，好好感受一下這里的一切?！?

“唐先生，您能喜歡紅顏容，是酒莊的榮幸。”皮埃爾·勒梅爾笑著說道，“請跟我來，我?guī)鷧⒂^酒莊。”

他轉(zhuǎn)身坐上了一輛電動觀光車，示意唐·本杰明等人上車。觀光車緩緩啟動，沿著酒莊的小路行駛，皮埃爾·勒梅爾的助手則遞過來一份厚厚的文件，說道：“唐先生，這是酒莊的詳細(xì)運營數(shù)據(jù)，包括每年的材料消耗、釀酒產(chǎn)量、各項支出等，您可以參考一下?！?

唐·本杰明接過文件，仔細(xì)翻閱起來。文件中的數(shù)據(jù)非常詳細(xì)，每一項都標(biāo)注得清清楚楚：

酒莊年度運營數(shù)據(jù)明細(xì)

1.材料消耗：

-葡萄種植所需肥料：有機肥料50噸，花費12萬歐元；礦物肥料30噸，花費8萬歐元，合計20萬歐元。

-釀酒輔料：橡木桶200個（其中新桶100個，每個新桶6000歐元；舊桶100個，每個舊桶3000歐元），合計90萬歐元；酵母、單寧等釀酒添加劑，花費15萬歐元；酒瓶、酒標(biāo)、橡木塞等包裝材料，花費35萬歐元，材料消耗總計160萬歐元。

2.釀酒產(chǎn)量：

-正牌酒（侯伯王酒莊紅葡萄酒）：每年產(chǎn)量約1.2萬瓶，每瓶售價約3000歐元（全球均價）。

-副牌酒（小侯伯王紅葡萄酒）：每年產(chǎn)量約2.5萬瓶，每瓶售價約800歐元（全球均價）。

-白葡萄酒（侯伯王酒莊白葡萄酒）：每年產(chǎn)量約5000瓶，每瓶售價約1500歐元（全球均價）。

-總產(chǎn)量約4.2萬瓶，年度銷售額約6100萬歐元。

3.年度支出：

-工資支出：酒莊共有員工85人，其中釀酒師5人、葡萄種植師30人、管理人員10人、銷售人員15人、后勤人員25人，年度工資總額約800萬歐元。

-維護支出：城堡維護費用30萬歐元、葡萄園維護費用（包括灌溉系統(tǒng)、圍欄、農(nóng)具等）50萬歐元、酒窖維護費用20萬歐元，合計100萬歐元。

-釀酒支出：除材料消耗外，釀酒過程中的能源消耗（電力、天然氣等）30萬歐元、設(shè)備折舊20萬歐元，合計50萬歐元。

-營銷支出：參加葡萄酒展會、品鑒會、廣告宣傳等費用，約300萬歐元。

-其他支出：稅費、保險、法律咨詢等費用，約500萬歐元。

-年度總支出約1750萬歐元。