徐亦的‘可以’二字，吹響了星塵文化內(nèi)部，徐記串串香項目組的戰(zhàn)斗號角！

整個團隊高效的運作起來，褚方旭更是將全部精力投入到了與五個最終選定商圈的合同細節(jié)敲定與簽約流程中。

最終的選址在反復的權衡之下定了下來。

幾乎都占據(jù)了各個城市的黃金商圈的核心流量點位。

星城是學府廣場五樓扶梯右手邊的最佳展示位。

這里是徐亦大學所在，年輕客流密集，具有特殊的象征意義和天然的客群基礎。

滬城是在環(huán)球港三樓，一個五百多平的點位，旁邊是多家知名品牌，直面主通道，視野開闊，客流如織。

粵城在天河區(qū)萬象天地五樓，這里是幾個商圈里最大的，足足八百多平，是兩家店面打通后的。

絕佳位置，視野通透，可塑性極強，足以打造成為輻射整個粵市的標桿門店。

蜀城最終敲定了錦江區(qū)太古里商圈邊緣一棟獨立二層小樓，既沾了頂級商圈的光，又自帶獨立運營空間，符合蜀城悠閑又精致的調(diào)性。

秦城是鐘樓商圈開元商城六樓餐飲區(qū)龍頭的位置，俯瞰城市中心，歷史底蘊與現(xiàn)代商業(yè)在此交匯。

這也是花的資金最多的一個地區(qū)。

每一個點位的確定，都伴隨著商場方面極大的誠意和優(yōu)于行業(yè)標準的租金條款。

褚方旭在談判桌上展現(xiàn)出的效率和強硬又不失圓滑的手腕，確保了徐記的利益最大化。

合同簽署蓋章的瞬間，意味著徐記串串香這艘剛剛在濱海證明了自己的艦船，正式吹響了向全國進軍的號角。

店鋪確定好之后，便是人的問題。

這立刻成為重中之重。

五家新店，需要五位能獨當一面的店長和五位能力出眾的副店長。

內(nèi)部選拔，是最能激勵士氣，也最能保證服務理念傳承的方式。

褚方旭的目光，毫無意外地落在了濱海學府廣場店最初的那十名服務員身上。

這十個人，開業(yè)當初的招聘就是錢多多精挑細選的。

開業(yè)前的培訓就跟著張婷耳濡目染。

而后更是經(jīng)歷了試運營的手忙腳亂，頂住了爆火后日復一日的巨大客流壓力。

并且是從沒出過錯，完美的執(zhí)行了錢多多制定的高標準服務和徐亦強調(diào)的品質(zhì)為本理念！

而后續(xù)濱海的其余三十多個服務員都是經(jīng)過他們的手調(diào)教出來的。

他們是深刻理解徐記文化的核心骨干。

他們不僅是員工，更是徐記精神的活體傳承者。

沒有復雜的競聘流程，褚方旭直接與張婷、錢多多溝通后，做出了決定。

為了體現(xiàn)這次任命對這些功臣的高度重視，褚方旭沒有選擇發(fā)送文件或者視頻會議，而是在簽署完所有合同的當晚，乘坐了最晚的一班飛機，親自飛到濱海。

晚上十二點，學府廣場已經(jīng)寂靜無人，徐記的燈光依舊亮著。

送走了最后一波客人，員工們正在進行日常的打烊收尾工作。

就在這時，店門被推開，風塵仆仆卻精神奕奕的褚方旭，在張婷的陪同下走了進來。

張婷拍了拍手，將所有人的注意力吸引過來：“大家辛苦了，先停一下手里的活，褚總特意從星城趕過來，有重要的事情要宣布?！?

看著突然出現(xiàn)的褚總，所有員工，包括正在后廚核對食材的徐國強和周慧蘭，都驚訝地圍了過來。

深夜的店內(nèi)，少了白天的喧囂，多了一份莊重。

褚方旭站定，目光掃過一張張熟悉而年輕的臉龐，尤其是在孫薇、郝一銘等十人臉上停留片刻，他的神情嚴肅而鄭重。

褚方旭的聲音響起，在安靜的店里格外清晰：“各位徐記的伙伴們，晚上好，打擾大家休息了?！?

“但我認為，接下來要宣布的事情，值得我親自來這一趟，值得我在我們共同奮斗的，當面告訴大家?！?

他頓了頓，感受著所有人聚焦而來的目光，緩緩開口，聲音沉穩(wěn)而有力：“經(jīng)徐記串串香總部開會表決，現(xiàn)正式任命：

孫薇，為星城徐記串串香學府廣場店店長，郝一銘為副店長！

魯明，為粵城徐記串串香萬象天地店店長，徐佳璇為副店長！