“那這個(gè)價(jià)格要怎么算呀?”宋念初詢問(wèn)。
“我店里一條紅燒鯉魚的定價(jià)是一塊錢,你這個(gè)菜我也給你定一塊錢,但飯店還需要盈利,我給你的收購(gòu)價(jià)只能開到7毛錢一份,你看如何?”李經(jīng)理想了一下問(wèn)道。
宋念初微微垂了垂眼眸,一份7毛錢,排除材料人工等各項(xiàng)費(fèi)用,一份她最多能賺3毛錢。
20份,就是6塊錢。
要是能夠每天穩(wěn)定這個(gè)數(shù)量,一個(gè)月就是180塊,這在這個(gè)時(shí)代已經(jīng)是天價(jià)了。
但宋念初臉上卻并沒(méi)有任何展露,只擰著眉道。
“那個(gè)香酥魚塊的做法極其耗費(fèi)材料,調(diào)料也用的很多,成本價(jià)怕是都要六七毛一份了?!?
李經(jīng)理親自嘗過(guò)那道香酥魚塊,自然能嘗出來(lái)里面用了不少調(diào)料,對(duì)于宋念初這話也沒(méi)有懷疑。
“那你一份還能掙上一毛呢,20份就是兩塊了,如果店里的客人對(duì)你的這份菜品滿意,我每天都會(huì)向你訂購(gòu),一個(gè)月可就是60塊錢啊。那些工人一個(gè)月也才20塊錢工資,你這一個(gè)月可就掙了別人三個(gè)月的錢?!崩罱?jīng)理怕宋念初不會(huì)算賬,特意給她算清楚。
“這一個(gè)月能賺60塊?”宋念初眼眸亮晶晶的。
心里卻狠狠唾棄,之前還想花50就買斷她的菜單呢。
要不是她經(jīng)驗(yàn)豐富,絕對(duì)會(huì)被他給坑的。
李經(jīng)理瞬間就覺得宋念初被自己拿捏了,果然是個(gè)小丫頭,60塊錢就讓她如此激動(dòng)。
“念初,只要你好好的聽我的話,以后我保證你會(huì)賺的比這更多?!崩罱?jīng)理壓低了聲音。
“好的,我一定會(huì)好好干的?!彼文畛踔刂攸c(diǎn)頭。