那一聲嘶啞的“你不配”,在宏偉的會議廳里炸響。
余音盤旋,久久不散。
空氣像是被瞬間抽干了氧氣,壓抑得讓人喘不過氣。
所有人的目光,都聚焦在那個被手指著,被斥責(zé)為“不配”的年輕人身上。
錢飛和林晚在后排,感覺指尖冰涼,心臟都揪緊了。
這已經(jīng)不是辯論。
這是赤裸裸的人格羞辱。
那些餐飲企業(yè)的老總們,嘴角已經(jīng)掛上了毫不掩飾的、幸災(zāi)樂禍的笑容。
張建國教授劇烈地喘息著,胸口劇烈起伏,那張老臉因?yàn)檠獨(dú)馍嫌?,從脖子根一直紅到了腦門。
在他看來,他已經(jīng)用科學(xué)的壁壘,將這個無知的網(wǎng)紅,徹底碾碎。
然而。
萬眾矚目之下,那個被宣判了“死刑”的年輕人,卻做出了一個讓所有人始料未及的動作。
他笑了。
他甚至還對著暴怒的張教授,慢悠悠地,一下,一下,又一下,鼓起了掌。
啪。
啪。
啪。
掌聲清脆,在這死寂的會場里,顯得無比刺耳。
也無比諷刺。
“說得好!”
陳品拿起話筒,臉上的笑容燦爛得晃眼。
“張教授,您不愧是這個領(lǐng)域的泰斗,學(xué)識淵博,令人敬佩?!?
他這一開口,先是把對方捧了一下。
正準(zhǔn)備萬反擊的張教授,直接愣在了原地。
陳品看著一臉錯愕的張教授,非常誠懇地繼續(xù)說道:
“您剛才說的那些詞,什么p,什么iqf,什么美拉德反應(yīng)的工業(yè)化應(yīng)用……”
他掰著手指頭,一臉認(rèn)真地在數(shù)。
“對不起,我一個都沒聽懂。”
他攤了攤手,表情無辜得像個第一天上學(xué)的小學(xué)生。
“您說得對,我就是個送外賣的,沒文化?!?
“這些高深的科學(xué)術(shù)語,對我來說,跟天書一樣?!?
這話一出,那些餐飲大佬們臉上的嘲諷之色更濃了。
承認(rèn)了!
他自己承認(rèn)他是個什么都不懂的草包了!
張教授也冷哼一聲,剛想說“既然不懂就閉嘴”,卻被陳品接下來的話,硬生生堵在了喉嚨里。
“但是,張教授,我想問您一個問題?!?
陳品的目光,從張教授身上,緩緩掃過在場的每一位西裝革履的企業(yè)家,每一位表情嚴(yán)肅的專家。
“在座的各位,你們的餐廳,每天接待成千上萬的客人?!?
“我想請問,那些客人里,有多少人,懂得您剛才說的那些‘天書’?”
他頓了頓,聲音不大,卻像一根針,精準(zhǔn)地刺向了問題的核心。
“當(dāng)一個媽媽,給她的孩子點(diǎn)一份所謂的‘匠心雞湯’時,她是關(guān)心你這湯用了什么‘美拉德反應(yīng)的工業(yè)化應(yīng)用’,還是只關(guān)心這湯,是不是用一只真正的雞熬出來的?”
“當(dāng)一個年輕人,花大價錢請他心愛的姑娘吃一頓‘高原松茸飯’時,他是想聽你科普什么叫‘iqf速凍技術(shù)’,還是只想讓他女朋友吃到一口真正的、帶著山野氣息的松茸?”
“當(dāng)一個辛苦工作了一天的上班族,走進(jìn)你們的餐廳,點(diǎn)了一份八十塊錢的‘田園時蔬’時,他是想研究這西蘭花的‘p體系’,還是只想吃一口新鮮的、爽脆的、帶著鍋氣的蔬菜?”
陳品的聲音,一句比一句平靜。
但那平靜之下,卻蘊(yùn)含著雷霆萬鈞之力。
“你們沒有一個人,敢在菜單上,在你們的宣傳語里,告訴消費(fèi)者:‘我們用的是保質(zhì)期兩年的冷凍蔬菜’,‘我們的雞湯是化學(xué)粉末勾兌的’,‘我們的松茸是杏鮑菇冒充的’!”
“為什么不敢?”
陳品笑了,那笑容里帶著一絲冰冷的憐憫。
“因?yàn)槟銈冃睦锉日l都清楚,消費(fèi)者不懂那些高深的科學(xué)名詞,但他們懂一個最基本的道理!”
“那就是,新鮮的,比冷凍的好!”
“現(xiàn)熬的,比勾兌的好!”
“真的,比假的好!”