大使館,負(fù)一層后廚。
一千五百萬雙眼睛,正透過冰冷的屏幕,死死盯著陳品面前的那塊豆腐。
它白,嫩,平平無奇。
就像超市里兩塊錢一塊,買回家隨便燉個(gè)湯的那種。
就這?品神你沒開玩笑吧?最后的晚餐就吃這個(gè)?
我剛退了東瀛和牛的訂單,你就給我看豆腐?誰懂啊家人們,我的心好痛!
別吵,都給我閉嘴!你們懂個(gè)屁!這叫返璞歸真!最高端的食材,往往只需要……編不下去了,品神你到底要干嘛??!
陳品沒理會(huì)彈幕的哀嚎。
他只是笑了笑,將那塊豆腐小心翼翼地放在了案板上,動(dòng)作輕柔得像是在安放一件傳世珍寶。
“家人們,別急?!?
“你們以為這是塊普通的豆腐?不,從現(xiàn)在起,它不是了。”
“它是我今天晚上,遞給某些人的一封戰(zhàn)書?!?
他拿起旁邊早已準(zhǔn)備好的一柄中式片刀,刀身薄如蟬翼,在燈光下閃著清冷的光。
“都說我們?nèi)A夏人溫和,謙遜,像水,像豆腐,好像誰都能來捏一下,踩一腳?!?
“但他們忘了,水能載舟,亦能覆舟?!?
陳品嘴角一勾,眼神陡然銳利。
“豆腐,也能雕出骨頭來!”
話音剛落,他整個(gè)人的氣場(chǎng)陡然一變,心中默念發(fā)動(dòng)了那個(gè)早已爛熟于心的技能。
廚神刀工(入門)!
他動(dòng)了!
沒有驚天動(dòng)地的氣勢(shì),只有手腕的輕微一抖。
那柄薄薄的片刀,仿佛活了過來,化作一道銀色的幻影,貼著豆腐的表面,橫向片了下去。
“唰——”
一聲輕微到幾乎聽不見的聲響。
第一刀,結(jié)束。
廚房里,除了機(jī)器的低鳴,一片死寂。
站在陳品身后,全程充當(dāng)“人肉監(jiān)控”的后勤班長老王,那張嚴(yán)肅的國字臉,眼皮狠狠跳了一下。
直播間里,所有人都看傻了。
臥槽?剛才發(fā)生了什么?我網(wǎng)卡了嗎?
刀動(dòng)了!我發(fā)誓我看見刀動(dòng)了!但豆腐怎么好像沒變?
特效!這一定是特效!一塊豆腐怎么可能片得這么???!假的吧!
陳品沒說話。
他左手輕輕按住豆腐的一端,右手捏著刀柄,對(duì)著鏡頭,將片刀緩緩抬起。
所有人都屏住了呼吸。
只見那薄如紙的刀身上,穩(wěn)穩(wěn)地托著一片同樣薄如紙的豆腐。
那片豆腐,薄到了極致,幾乎是半透明的,甚至能透過它,隱約看到刀身上倒映出的燈光!
完整,均勻,沒有一絲一毫的破損!
“嘶——”
直播間里,響起了一片倒吸涼氣的聲音。
這已經(jīng)不是廚藝了。
這是魔法!
陳品臉上依舊掛著那副輕松的笑容,仿佛只是切了片蘿卜。
“基本操作,家人們,都坐下?!?
“這道菜,文思豆腐都得管它叫祖宗。它對(duì)刀工的要求,就八個(gè)字——”
“心手合一,人刀合一?!?
他一邊說,手上的動(dòng)作卻絲毫未停。
“唰唰唰唰——”
刀光連成一片銀色的瀑布,在案板上不斷閃現(xiàn)。
他的手穩(wěn)得像焊在操作臺(tái)上,只有手腕在以一種不可思議的頻率高速震動(dòng)。
案板上的豆腐,以肉眼可見的速度,被片成了一疊薄如宣紙的豆腐片。
整個(gè)過程,行云流水,充滿了韻律感,與其說是在做菜,不如說是在進(jìn)行一場(chǎng)優(yōu)雅的藝術(shù)表演。
我的天……我收回剛才的話,這比看他吃和牛還刺激!
媽媽問我為什么跪著看直播……我給她看了品神切豆腐,現(xiàn)在我媽也跪我旁邊了。
我宣布,從今天起,品神就是我唯一的男神!這手活兒……咳咳,這刀工,殺瘋了!
腦海里,小饞貓的聲音充滿了不屑。
哼!愚蠢的凡人!花里胡哨!把一塊能量稀薄的破豆腐切成這樣,能量也不會(huì)增加一分一毫!有這功夫,你還不如去啃兩口生面粉,至少那是純粹的碳水!
陳品內(nèi)心毫無波瀾地回懟:
“你個(gè)只懂能量的吃貨懂個(gè)屁,這叫儀式感。吃飯不光是為了填飽肚子,更是為了喂飽精神。這頓飯,就是做給全世界看的精神食糧。”
他將片好的豆腐整齊碼好,然后,刀鋒一轉(zhuǎn)。
橫切,變成了豎切。
刀刃垂直落下,速度比剛才更快,更密!
“嗒嗒嗒嗒嗒嗒——”
案板上響起了一陣如同暴雨敲打芭蕉葉般的密集聲響。
刀光與豆腐絲之間,幾乎沒有了縫隙。
一千五百萬觀-->>眾,就這么呆呆地看著,看著一塊完整的豆腐,在陳品的手里,變成了一堆……白色的絨線?