晨光熹微,透過窗欞,在書案上投下暖融融的光斑。林硯自那日小院初試蒸餾成功后,行事愈發(fā)謹(jǐn)慎。他依舊每日晨跑、上課,扮演著那個(gè)因“失憶”而略顯懵懂、正在“努力進(jìn)學(xué)”的二公子,仿佛那座外城小院中的瓶瓶罐罐與刺鼻酒氣,只是春日里一場(chǎng)無關(guān)緊要的夢(mèng)。
然而,夢(mèng)的痕跡,終究難以完全抹去。
這日晌午,林硯剛在周先生處聽完課,被《禮記》中繁復(fù)的禮儀規(guī)制繞得有些頭昏腦脹。他需得去那廢棄小院一趟——五日前,他機(jī)緣巧合得了一小袋品質(zhì)極佳的高粱,如獲至寶。依據(jù)腦海中那些模糊卻又異常執(zhí)著的記憶片段,他進(jìn)行了發(fā)酵。算算日子,今日正是進(jìn)行第二次蒸餾試驗(yàn)的時(shí)機(jī)。想到這里,他心頭一陣火熱,那是一種接近于探險(xiǎn)的興奮與期待。
今天的實(shí)驗(yàn)需絕對(duì)清凈才能把握火候和調(diào)味,但他決定帶上小翠一同前往,畢竟多一個(gè)人幫忙,也能省去不少麻煩。
“小翠,”林硯回到院內(nèi),見小翠正擦拭案上的茶具,便開口道,“隨我去西北角那個(gè)小院一趟。前幾日我弄的那些物事,今日到了關(guān)鍵時(shí)候,需得有人搭把手。”
小翠聞,眼睛一亮,立刻放下布巾,脆生生應(yīng)道:“是,公子!奴婢這就來!”她知道公子近來總在小院擺弄“新奇玩意兒”,心中早已好奇不已,如今能親眼得見,自是歡喜。
主仆二人悄然繞至府邸西北角那處平日少有人至的荒疏小院。此處離主宅甚遠(yuǎn),周遭多是廢棄的雜物間與竹林,鮮少有人踏足,正是他隱藏實(shí)驗(yàn)的絕佳去處。
小院寂靜,唯有微風(fēng)拂過荒草的窸窣聲。林硯熟練地搬開角落堆放的幾捆廢舊木料,露出其后隱藏的一套簡(jiǎn)陋器具:一只小泥爐,一口被擦得锃亮的銅鍋,以及幾段精心拼接的竹管,連接著一個(gè)略小的陶制冷凝罐。這便是他根據(jù)記憶反復(fù)摸索、改造出的蒸餾裝置。
小翠睜大眼睛看著這套古怪器具,忍不住問道:“公子,這……這真是用來釀酒的?怎地與奴婢以往見過的全然不同?”
林硯一邊小心翼翼地將經(jīng)過五日發(fā)酵、散發(fā)著微酸酒氣的高粱醪糟倒入銅鍋中,一邊解釋道:“此法與尋常釀酒不同,名為蒸餾,可得極致醇烈之液?!彼w上特制的木蓋,密封好接口,點(diǎn)燃泥爐。
橘紅色的火苗舔舐著鍋底,他的心情也隨之忐忑起來?!按蠡鹬练?,轉(zhuǎn)小火慢蒸……”他低聲復(fù)述著筆記上的要訣,眼睛一眨不眨地盯著鍋蓋邊緣。漸漸地,鍋沿開始冒出細(xì)密的白汽,凝聚成珠,又順著導(dǎo)氣管緩緩流入冷凝罐??諝庵虚_始彌漫起一種獨(dú)特而濃郁的酒香,比他之前任何一次試驗(yàn)都要醇正、強(qiáng)烈。
小翠驚奇地看著這一幕,不禁贊嘆:“公子,這香氣好生特別!比咱們府上最好的酒還要香呢!”
林硯屏住呼吸,拿起準(zhǔn)備好的白瓷杯,接取那緩緩滴落的、清澈無色的酒液。一滴,兩滴……酒香撲鼻,帶著高粱特有的糧秣氣息,卻又異常凜冽。他忍不住用手指蘸了一點(diǎn),送入唇邊。
一股灼熱感瞬間炸開,緊接著是前所未有的醇厚與甘洌,雖略顯粗糲,卻帶著真實(shí)不虛的酒力!成功了!這一次的成色和口感,遠(yuǎn)勝從前!
狂喜之下,他接了半杯,遞給小翠:“你也嘗嘗?!?
小翠小心翼翼地抿了一口,頓時(shí)被那烈性嗆得咳嗽起來,但隨即眼睛一亮:“公子,這酒好生厲害!入口如火燒,落肚如春暖,當(dāng)真是稀奇物事!”
林硯聞,眼中閃過一抹精光,喃喃道:“入口如火燒,落肚如春暖……說得妙極!”他凝視著杯中清澈的酒液,沉思片刻,忽然撫掌笑道:“既然如此,便叫它‘燒春’如何?取意入口似火燒,入腹暖如春?!?
小翠連連點(diǎn)頭:“燒春……燒春……這名字真好聽,又貼切得很!公子真會(huì)取名!”
正當(dāng)主仆二人為這新生的美酒命名而欣喜時(shí),一個(gè)溫和卻帶著明顯詫異的聲音自身后突兀響起:“二弟?”
林硯手猛地一抖,杯中酒液潑灑出大半。他駭然回頭,只見大哥林瑾一襲青衫,正站在小院門口,眉頭微蹙,目光掃過那套古怪的器具,最終落在他手中的白瓷杯上。
“大……大哥?”林硯心臟狂跳,幾乎是本能地將酒杯藏向身后,腦子里一片空白。他怎么會(huì)找到這里來?
林瑾緩步走近,目光敏銳地打量著一切:“我循著一股奇特的香氣而來……你在此處做些什么?”他的視線掠過泥爐、銅鍋、竹管,最后定格在林硯試圖隱藏的手上,“手中是何物?”
“沒……沒什么,大哥?!绷殖幭乱庾R(shí)地后退半步,心跳如擂鼓,努力擠出一個(gè)輕松的笑容,“就是……前陣子病中實(shí)在無聊,看了些雜書,如今胡亂琢磨些……解悶的小玩意兒?!边@借口蒼白得連他自己都不信。
林瑾的目光并未移開,反而更添了幾分探究。他注意到了石臺(tái)上那本用來做掩護(hù)的《論語》下,還壓著幾張寫滿字的紙。他伸手取過。