臘月廿五,年關(guān)的腳步愈發(fā)急促,江寧城的大街小巷張燈結(jié)彩,空氣中彌漫著油炸點(diǎn)心、臘肉和香燭混合的濃郁年味。林硯信步走在熙攘的人群中,目的地是越發(fā)聲名遠(yuǎn)播的醉煙樓。
午市剛過,醉煙樓內(nèi)依舊人聲鼎沸,食客滿堂。跑堂的伙計(jì)穿梭如織,吆喝聲、談笑聲、杯盤碰撞聲交織成一曲熱鬧的市井交響。柳如煙正站在柜臺(tái)后,低頭飛快地?fù)芘惚P,指尖靈動(dòng),神情專注。她今日穿著一身杏子紅的錦緞襖裙,襯得膚色愈發(fā)白皙,發(fā)髻梳得一絲不茍,簪著一支簡單的珠釵,干練中透著一股動(dòng)人的嫵媚。抬眼瞧見林硯進(jìn)來,她臉上立刻綻開明媚的笑容,放下算盤迎了上來。
“東家來了!”她聲音清脆,引著林硯往后院專留的雅間走去,“今日剛到了一批新鮮的江刀魚,正想著東家或許有新奇做法?!?
雅間清靜,隔絕了前堂的喧囂。兩人落座,柳如煙親自斟上熱茶,便開始利落地匯報(bào)近況:“托東家的福,醉煙樓生意越發(fā)好了,尤其是年節(jié)下,訂席的帖子都排到了元宵后。‘甑霞釀’更是供不應(yīng)求,許多人家指名要它做年禮?!彼Z氣歡快,但眉宇間卻掠過一絲不易察覺的陰霾,“只是……近日樓外總有些生面孔晃悠,不像是尋常食客,倒像是……盯梢的。趙大哥派人查過,似乎不止一方人馬,暫時(shí)還摸不清路數(shù)?!?
林硯端起茶杯,吹了吹熱氣,神色平靜。樹大招風(fēng),醉煙樓的生意紅火,引來各方關(guān)注乃至覬覦,是意料中事?!盁o妨,讓他們看便是。加強(qiáng)戒備,尤其是后廚和庫房,秘方和酒窖是根本?!彼烈髌?,道,“年節(jié)后便是元宵,可順勢推出一個(gè)‘元宵宴’,設(shè)計(jì)幾道寓意團(tuán)圓、造型精巧的限定菜品,只在此期間供應(yīng)。另外,我有個(gè)想法,可施行‘會(huì)員積分制’……”
他詳細(xì)解釋道,常來消費(fèi)的熟客可登記造冊,根據(jù)消費(fèi)金額累積積分,積分可兌換特定菜品、佳釀乃至節(jié)禮。此舉旨在鞏固老客源,增強(qiáng)歸屬感。柳如煙聽得眼睛發(fā)亮,她于經(jīng)營一道極有天賦,立刻領(lǐng)悟其中妙處,連連點(diǎn)頭:“東家此法甚妙!我這就著手去辦,定讓客人們覺得貼心體面!”
正說著,趙虎大步走了進(jìn)來。他身形似乎更顯魁梧,眼神銳利,周身帶著一股凜然之氣。見到林硯,他抱拳行禮,聲音洪亮:“公子!”自林家清理門戶后,趙虎在林家的地位已然不同,雖仍在醉煙樓護(hù)衛(wèi),但更多了幾分心腹的意味。
“趙大哥辛苦了?!绷殖幮Φ溃敖湛蛇€安穩(wěn)?”
趙虎沉聲道:“有幾個(gè)不開眼的小毛賊想打酒的主意,都被兄弟們打發(fā)了。按公子吩咐,護(hù)院們每日操練不停,陣型、警戒都已熟稔?!彼Z間充滿自信,顯然對訓(xùn)練成果頗為滿意。
林硯贊許地點(diǎn)點(diǎn)頭:“有趙大哥在,我放心?!彼?,趙虎不僅勇武,更難得的是忠誠可靠,是他在外界的重要臂助。
柳如煙見狀,便笑著吩咐丫鬟去準(zhǔn)備幾樣新研制的點(diǎn)心和一壺溫好的“月露”,三人邊吃邊聊,氣氛融洽。席間,柳如煙目光不時(shí)落在林硯身上,欲又止。終是尋了個(gè)話隙,端起酒杯,笑容依舊明媚,語氣卻帶上了幾分不易察覺的復(fù)雜:“東家,聽說……您與蘇家小姐的婚期定在正月初十了?真是天大的喜事!如煙在此,先敬東家一杯,祝您與蘇小姐百年好合,永結(jié)同心?!彼鲱^將杯中酒飲盡,動(dòng)作爽利,只是垂下眼瞼時(shí),那瞬間黯淡的眼神,未能完全掩飾住。
林硯何等敏銳,自然察覺到了她那一閃而過的失落。他心中明了,柳如煙對他,除了合作伙伴的敬重,或許還存著一絲超越界限的情愫。他感念她的相助與情義,但此情此景,點(diǎn)破只會(huì)徒增尷尬。他便也舉杯,神色坦然溫和:“多謝柳姑娘。醉煙樓有今日,多賴姑娘盡心竭力。往后,還需姑娘多多費(fèi)心。”