早餐做什么根據(jù)個人想法，禁止點(diǎn)菜。

有段時間他們幾個偷懶，就吃了快一個星期的水煮玉米，只有在白桂芳或者白姥姥掌勺的時候早餐才能吃點(diǎn)好的。-->>

不過那都是過去式了，今早白詢打算做小米粥配糯米雞。

灶臺上有兩眼灶，白詢淘小米泡水的時候程惟就開始點(diǎn)火燒水。

他們現(xiàn)在用的水是廚房的兩口蓋著蓋子的大水缸里的，兩個水缸里的水原本是雪。

那些新下的干凈的雪都會被他們鏟回來放進(jìn)這兩口缸里，雪因為比較高的室溫融化，里面要是有雜質(zhì)經(jīng)過一晚也會沉淀在缸底。

點(diǎn)燃灶臺里的木柴堆用的自然也不是打火機(jī)，好鋼要用在刀刃上，打火機(jī)一共也沒幾個天天用就浪費(fèi)了。

他們在睡前會挑幾塊木炭塞進(jìn)一只陶甕里，然后蓋上甕口，這樣里面的木炭就會持續(xù)燃燒不滅，第二天做早飯的時候用火鉗夾出來塞進(jìn)灶口。

蓋上一點(diǎn)曬干的苔蘚就能讓一點(diǎn)火星子慢慢燃燒起來，適當(dāng)添柴讓火燒得更大。

每天早上都要煮豬食，點(diǎn)完火就在灶臺邊上切蔬菜，大概切一下塊都丟進(jìn)水里煮，水沒開也沒關(guān)系。

白詢淘完了小米就往鍋里下，下完以后每隔一段時間來隨便翻翻免得粘鍋，等小米粥變得黏稠起來就扔幾粒去核紅棗，再放上一個蒸架上面擺上7只糯米雞。

豬食煮好就直接將灶里的木柴夾出大半，然后剩下的灰等著它們自己熄滅。

過去將近一個半月豬長得又胖又壯，之前只用喂一桶豬食現(xiàn)在得喂兩桶，早餐在鍋里先熱著，白詢套好外套和程惟一人提一個桶出去喂豬。

昨晚下的雪堆得厚厚的，踩進(jìn)去一腳深一腳淺，一桶燙到能把人燙傷的豬食在雪地里走過一遭就涼了一些，直接倒食槽里就好。

白詢倒完主食看見給豬點(diǎn)的炭盆快滅了，就給添上了兩塊木柴。

喂完了豬還有羊，喂了羊還有雞鴨鵝，羊身上的羊毛長了半長，趁著喂羊的功夫他伸手摸了摸，感覺再過半個月就能撿羊毛，毛衣是不敢想，不過羊毛襪子有希望。

之前前養(yǎng)的小雞小鴨小鵝都已經(jīng)長大了，最近幾天它們都有下蛋。

白詢從熱乎乎的窩里摸出同樣熱乎乎的蛋，打開廚房模擬器一看蛋的數(shù)量，他興奮地和一旁掏雞蛋的程惟說：我們有32個鴨蛋了，我們今天可以用它們來做咸鴨蛋!

程惟手里抓著一只還沾著雞毛的雞蛋：還有皮蛋，皮蛋瘦肉粥。

白詢摸著這些蛋蛋高興得不行：滋滋冒油的咸鴨蛋，還有辣椒擂皮蛋

光想想都要流口水。

適時的一聲咕嘟將他從想象里面喚醒，早起干了這么多活，該回去吃早餐了。

抓緊時間將窩掏完，他們就回去吃小米粥配糯米雞。

回到屋里因為灶里燃著的是小火的緣故，屋內(nèi)冷了不少，程惟從灶里挪出來一塊正在燃燒著的木柴，將它送進(jìn)客廳的壁爐里燃燒，整個屋子的溫度再次升高。

這個時間點(diǎn)人都陸陸續(xù)續(xù)起床了，早餐不等人，誰餓誰先吃，白詢在程惟點(diǎn)壁爐的時候就從鍋里打了小米粥和拿出兩個糯米雞，他們先吃。

小米粥很黏稠，白詢在快出鍋的時候放了一點(diǎn)糖，他們家一般都吃甜口的。

攪了攪淡黃色的小米粥，再扒開糯米雞的皮，一口小米粥一口糯米雞填飽肚子。

陸驕霜打著哈欠從餐桌旁邊經(jīng)過，然后又折回來看了一眼：今天早餐吃小米粥和糯米雞啊，吃得不錯啊。

白詢說：做著方便嘛。

吃完早餐將碗筷扔水槽里，白詢就坐到沙發(fā)上開始翻資料看怎么制作咸鴨蛋還有皮蛋。

他之前都是吃現(xiàn)成的，吃過都是外面買的，現(xiàn)在看了制作方法覺得還挺簡單的。

做咸鴨蛋想要蛋黃起沙出油，有好幾種方法，用鹽水或者裹白酒都行。

而做皮蛋就稍微復(fù)雜一點(diǎn)，要用到草木灰。

白詢翻來覆去將配方的量估算了幾遍，最終敲定好用量，就掏出一只盆將所有鴨蛋都掏出來端去廚房。

鴨蛋無論是在做咸鴨蛋還是皮蛋之前都需要先清洗干凈表面以后將水分晾干，他將蛋放在桌邊然后掀開水缸蓋洗蛋。

哥你要干嘛呢，這么大一盆蛋。白語吃完早餐去放碗，回頭就看見她哥捧著一盆蛋進(jìn)來了。

我想試試腌咸鴨蛋和皮蛋。白詢邊舀水邊說。

你小時候我和你姥姥做過，不知道哪一步?jīng)]做好，白瞎了二十幾個蛋，開蓋的時候都發(fā)臭了。白桂芳說著皺起了眉，仿佛那股臭氣還在她鼻尖揮之不去。

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