天氣暖和了，村里的孩子開(kāi)始到處挖野菜，原本因?yàn)楹登槎舛d禿的草皮如今已經(jīng)變得綠油油的，正是野菜最鮮嫩的時(shí)候。

薺菜、馬齒莧、折耳根等，也不拘是什么，魏大嫂和魏二嫂每日出去總能摘上一盤子。

一個(gè)冬天沒(méi)吃上什么新鮮蔬菜，這些野菜便是餐桌上最受歡迎的菜肴：野菜湯、野菜餅子、涼拌野菜，宋玉書(shū)變著法子將這些野菜做了吃。

到了耕地的時(shí)候，宋玉書(shū)也沒(méi)閑著，周承玉和周承珠當(dāng)初被原主嬌養(yǎng)著沒(méi)下地，這次直接帶著他們帶到地里除草。

魏大哥在前頭犁地，他們就走后頭把草從松軟的地里扒拉成一堆，堆到田埂上。

“這地里竟然長(zhǎng)了這么多雷公根，承珠，你幫我把背簍那來(lái)，撿些回去，”宋玉書(shū)見(jiàn)到雷公根也不浪費(fèi)，打算收拾一些出來(lái)，到時(shí)候榨汁給下地干活的魏家人喝。

“這也能吃??？”周承珠聽(tīng)了宋玉書(shū)的話，連忙去將背簍拿來(lái)，就顧著撿雷公根進(jìn)去。

“能吃的多著呢，還有這鼠曲草也撿進(jìn)去，到時(shí)候得空兒了我就給你們做點(diǎn)心吃，”宋玉書(shū)冬日悶太久了，好久沒(méi)能做新吃食，如今見(jiàn)什么都想著能做什么吃的。

“娘，你看看，咱們這地里的野草如今可都成寶貝了！往年除草的時(shí)候見(jiàn)了這些草就頭疼，如今倒是覺(jué)得哪哪都是寶貝?！?

魏大嫂嘴上說(shuō)話，手里的活兒也沒(méi)停，時(shí)不時(shí)將這兩種草扒拉到一起，給周承珠撿到背簍里。

“也不知道她從哪里知道的，這些野草平日里都是扒拉成一堆丟田埂上，竟被她當(dāng)寶撿起來(lái)，”魏母嘴上這么說(shuō)，但認(rèn)出來(lái)也會(huì)幫她撿起來(lái)。

“這多好啊，地里的野草要是都能吃，我們豈不是賺大了！”

魏大嫂也愛(ài)極了宋玉書(shū)的手藝，好像什么東西到了她手里都能變出好吃的，宋玉書(shū)住進(jìn)魏家之后，魏大嫂才知道自己以前錯(cuò)過(guò)了多少美食，所以每次出門找野菜她都是最積極的。

收工回去之后，宋玉書(shū)便被周承珠央著做好吃的，宋玉書(shū)也毫不客氣地讓她把收回來(lái)的雷公根和鼠曲草收拾干凈。

雷公根又叫積雪草，藥用價(jià)值高，吃法也多，煮粥、煲湯、涼拌、榨汁都可以。

撿來(lái)的雷公根有滿滿一筐，宋玉書(shū)打算先拿來(lái)榨汁，明日再煮粥。

被反復(fù)搓洗干凈的雷公根被她切碎，搗出汁水，墨綠色的雷公根汁水再兌些水，宋玉書(shū)怕她們喝不慣還加了點(diǎn)糖。

“嘗嘗，清熱下火，若是喝得慣，明日給你們做點(diǎn)帶地里去，”宋玉書(shū)將雷公根汁倒碗里給他們嘗試。

如今沒(méi)什么果汁飲料，魏家人也只喝過(guò)宋玉書(shū)做的糖水，所以對(duì)雷公根的接受度很高。

而且雷公根做法簡(jiǎn)單，魏大嫂她們看過(guò)一遍，天氣熱后還能做些在家里備著，反正又不花銀子，方便得很。

“那這鼠曲草怎么做？”

“這個(gè)拿來(lái)做青團(tuán)，你們?nèi)デ行┲窆S做素餡兒。”

宋玉書(shū)見(jiàn)家里還有些挖到的竹筍，便打算做個(gè)咸口的青團(tuán)，她雖然喜歡綠豆餡兒做的青團(tuán)，但如今魏家沒(méi)有綠豆，準(zhǔn)備起來(lái)麻煩，不過(guò)到時(shí)候她的食肆開(kāi)了之后可以作為一道甜點(diǎn)來(lái)賣。

一個(gè)上午都在下地，魏母也怕她累到了，和她接替著做青團(tuán)。

“將鼠曲草焯水，待會(huì)兒我再搗出汁水，”宋玉書(shū)口述由魏母來(lái)做。

等將鼠曲草汁加入面團(tuán)時(shí)，宋玉書(shū)將面團(tuán)充分揉和，直到面團(tuán)光滑徹底成了青色再分成幾份小劑子。