“這碧春樓的菜式好看不說(shuō),味道也不錯(cuò),倒是比許家的酒樓飯菜要好,怎么之前沒聽說(shuō)過(guò)這家酒樓?”熊二妮打了個(gè)飽嗝,隨即又問(wèn)了一句。
“咱食肆咋就不做這些菜呢?”
“我看你腦子是糊涂了,你看看來(lái)我們食肆吃飯的是什么人?我們做出來(lái),也得看人家吃不吃得起,”宋玉書對(duì)自己食肆的目標(biāo)客人一向都是普通百姓,高大上的菜她不打算做,畢竟吃得起的人不多,倒不如做些接地氣的。
碧春樓和許家的酒樓都是走高端路線的,客人群體一樣,因此兩家自然會(huì)對(duì)上。
憑碧春樓這樣的做菜水平和規(guī)格,宋玉書知道這余老板肯定目光更長(zhǎng)遠(yuǎn),只是有許家的壓制,想出頭還是需要一些時(shí)日,如今低調(diào)一些應(yīng)該是想不引起太多許家的注意。
“不知魏娘子找我有何事相商?”余春明兩人后還是與宋玉書在酒樓里見面了。
“余老板這么聰明,想來(lái)不難猜出我的來(lái)意,不知余老板可有興趣合作?”宋玉書見他知道自己的身份,也就沒再多說(shuō)。
“碧春樓還沒具備與許家對(duì)抗的能力,”余春明聞也斂住了臉上的笑容。
“余老板,等到那時(shí)候,焉知到時(shí)許家實(shí)力不會(huì)更上一層樓?”宋玉書知道他心存顧慮,畢竟低調(diào)了這么久,突然間鋒芒畢露不符合這位余老板的做事風(fēng)格。
“魏老板當(dāng)初就是這么說(shuō)服白家的?”余老板好奇道。
“自然不是,當(dāng)初與白家合作,白家不過(guò)僅剩一家書肆清貧度日,自然沒有余老板顧慮得多,所以我也不逼余老板,畢竟家家都有本難念的經(jīng),三日后余老板若是想通了再答復(fù)也行?!?
“你想怎么合作,當(dāng)初那低價(jià)紙的方子能讓白家東山再起,但若論吃食方面,想來(lái)魏老板也嘗過(guò)我這碧春樓的菜色,魏老板難道比我這御廚后人知道更多菜方不成?”
余老板沒想放棄這次機(jī)會(huì),但他并不覺得宋玉書能有法子讓碧春樓更上一層樓,畢竟他自信這府城內(nèi)菜色最好的酒樓必定是碧春樓。
“論廚藝,碧春樓確實(shí)無(wú)可指摘,但是論名聲,碧春樓卻遠(yuǎn)不如許家酒樓名聲廣為人知,若非當(dāng)初有人提及碧春樓能在許家打壓下繼續(xù)經(jīng)營(yíng),我還真沒聽說(shuō)過(guò)碧春樓的名聲。
“若非許家勢(shì)大,碧春樓不足以硬碰硬,碧春樓未必會(huì)比許家的酒樓差!如今這般也是為了能夠在府城立足罷了,”余春明雖知宋玉書提及的地方確實(shí)是碧春樓的短處,但他并不認(rèn)為如今的碧春樓足以與許家對(duì)抗,也不想多年心血付之一匱。
“余老板的意思我也清楚,不如過(guò)兩日有空便來(lái)我食肆坐坐,我必好酒好菜招待一番,”宋玉書知道僅憑幾句話便能說(shuō)服余春明,她打算將人請(qǐng)過(guò)來(lái)吃個(gè)飯,展示一下自己的誠(chéng)意。
柳老爺子并不意外宋玉書在余春明那里碰了釘子,見她過(guò)來(lái)也以為她是想讓自家出主意,結(jié)果卻怎么也沒想到她是過(guò)來(lái)請(qǐng)他兩日后過(guò)去吃飯的。
“你不會(huì)想著我去你幫你說(shuō)服余春明吧?那你可就打錯(cuò)算盤了,余春明謹(jǐn)慎慣了,想說(shuō)服他可不容易,”柳老爺子怕她白忙活一場(chǎng),便提醒道。
.b