人多,很快就把地上的栗子撿完了。
刺包里面的,小公主等人不好處理,她們幾個就是撿現(xiàn)成的,刺包給蕭然和張錦禾張二丫。
一棵樹上面也有不少。
這些夠吃了,沒有多撿。
幾人的目的不是靠這個賺錢,主要是喜歡這個過程。
“小囊君~咩有啦~”小公主覺得很好玩,還想繼續(xù)撿。
“好多呀!”閻瑤看著栗子笑了笑。
“嗯,這些也差不多了,我們回去吧!”蕭然揉揉小公主的腦袋,“兕子,這些夠我們吃了,以后再來?!?
“嗯吶嗯吶~”小公主也同意。
收拾一下,幾人拎著籃子往回走。
栗子有點(diǎn)沉,小公主肯定是拎不動的。
蕭然詢問張錦禾,“錦娘,剛才我們打的栗子樹是村里集體的,還是誰家的?”
張錦禾回頭看了看,“好像是三祖父家的,我記得是這樣的?!?
“二娘,回去帶點(diǎn)東西去三祖父家一趟.”
張二丫明白蕭然的意思。
這是要補(bǔ)償一下,不能白拿。
雖然三祖父不能說什么,但是該有的還是得有。
蕭然不想占這種便宜,現(xiàn)在蕭然比較富裕。
“好,小郎君,我等一下就去?!睆埗緫?yīng)下這件事。
沒有著急直接回家,蕭然帶著一群人去了河邊。
“小郎君,這是要在這里洗洗嗎?”蕭鈺問道。
“我想起來了,是挑選小石子回去炒栗子,小郎君是不是?”張錦禾想到了之前的事情。
蕭然就是帶著三娘來這里撿小石子的。
“嗯,之前的不知道丟哪里去了,我們得重新挑選一些合適的去?!笔捜灰蚕氲街?,那個時候的三娘很內(nèi)向沒有小伙伴。
現(xiàn)在有兩個小公主陪著,性格也開朗了不少。
“我記得之前小郎君說,不是所有的石子都可以來著”張錦禾也不確定。
三娘已經(jīng)撿起來一個,“小郎君,是不是這樣的才行?”
“嗯,對,就是這樣的才可以。”蕭然點(diǎn)點(diǎn)頭,三娘還記得。
這些事情對三娘來說也是一段美好的記憶,一直沒有遺忘記在內(nèi)心最深處。
“嘻嘻~這個好玩~”小公主也低頭尋找起來。
“小郎君什么樣的才行呢?”李麗質(zhì)看到地上的石子,不知道怎么挑選。
蕭然笑著走到李麗質(zhì)身邊,彎腰撿起三娘手里的石子。
那是顆黃豆大小、表面光溜溜的青灰色石子。
他把石子遞到李麗質(zhì)眼前:“五娘你看,就選像三娘手里這樣的?!?
“得是青石或者河底的鵝卵石,用指甲劃一下,表面不會掉渣?!?
“你試試撿顆這樣的,掂著沉手的就對了?!?
“這種石子導(dǎo)熱快,還不容易炒碎,能反復(fù)用好幾次?!?
“之前咱們用的就是這種,炒出來的栗子殼不焦,里面還夠甜?!?
“不能有尖棱角,也不能帶坑坑洼洼的紋路?!?
“光滑的石子不會劃傷栗子殼,也不容易粘糖?!?
“要是表面糙,糖汁裹在上面,炒著炒著就會結(jié)硬塊,粘在栗子上不好剝?!?
“你看河床邊被水沖了多年的石子,大多是這樣的,隨手撿一顆搓搓,手上不會沾泥屑?!?
“太大了受熱慢,炒栗子時會裹不住栗子,太小了又容易鉆進(jìn)栗子縫里,最后還得挑出來,麻煩?!?
蕭然說的時候,其他人聽的很認(rèn)真。
等蕭然說完,幾個人就大概知道了。
人多挑選的很快。
“應(yīng)該也差不多了,我們回去吧!”蕭然喊了一聲,“走,回家做糖炒栗子去?!?
另一邊的小公主屁顛屁顛跑了過來。
“七栗子~”
“對,吃栗子?!笔捜焕」鞯男∈?。
剛進(jìn)院子,張錦禾就端來木盆接了清水,把栗子倒進(jìn)去淘洗。
等洗的差不多,又用布巾把栗子表面的泥屑擦得干干凈凈。
張二丫則從灶房翻出那口黑鐵鍋,放在院子里的土灶上,還特意找了塊干凈的粗布,把鍋沿擦得發(fā)亮:
“這鍋去年炒栗子就好用,受熱勻,栗子不容易焦?!?
蕭然把挑好的石子倒進(jìn)清水里淘了兩遍,瀝干水后倒進(jìn)鐵鍋里,又往灶里添了把干柴。
火苗“噼啪”舔著鍋底,石子在鍋里慢慢變熱,發(fā)出細(xì)微的“沙沙”聲。
他拿著長柄木鏟輕輕翻炒,時不時彎腰看看石子的顏色:
“等石子熱透了,再放栗子,這樣栗子殼才會脆,里面的肉才夠甜?!?
幾個孩子早圍在灶臺邊,像小麻雀似的湊成一圈。
小公主踮著腳,直勾勾看著,被蕭然輕輕往后拉了拉:“兕子小心燙,離遠(yuǎn)點(diǎn)看。”
她卻不肯挪太遠(yuǎn),只眨巴著圓眼睛盯著鍋里的石子,嘴里念道:“小囊君~什么時候放栗子吖~”
狄仁杰更急,圍著灶臺轉(zhuǎn)了兩圈,又湊到蕭然身邊問:“小郎君,石子要熱到什么時候?”
“要很燙才行”蕭然發(fā)現(xiàn)自己沒辦法解釋,沒辦法和狄仁杰說清楚。
城陽小公主沒說話,卻一直盯著張錦禾手里的栗子,見她用剪刀在每個栗子殼上劃了道十字,忍不住問:“劃口子是為了讓栗子熟得快嗎?”
“對呀?!?