柳如煙也露出了如釋重負(fù)又充滿期待的笑容，她已經(jīng)開(kāi)始在心中勾勒裝修的藍(lán)圖。

定了址，三人在附近尋了一處清靜的茶樓雅間稍作休息。落座后，林硯品著香茗，對(duì)柳如煙正色道：鋪面已定，接下來(lái)的經(jīng)營(yíng)方略更為關(guān)鍵。京城不比江寧，此處貴胄云集，見(jiàn)多識(shí)廣，單純的菜品新奇，未必能長(zhǎng)久。

公子有何高見(jiàn)？柳如煙凝神靜聽(tīng)。

定位需清晰，醉煙樓在京城，要走高端、雅致的路線。菜品要精，不僅要保持江南特色，更要融入京城乃至北方的口味，甚至可適當(dāng)引入一些西域、胡人的香料技法，推陳出新。服務(wù)要細(xì)，伙計(jì)必須訓(xùn)練有素，眼明手快，懂得察觀色。林硯侃侃而談，將一些現(xiàn)代餐飲管理的理念用此時(shí)能理解的語(yǔ)道出。

他頓了頓，繼續(xù)道：更重要的是，不能只做酒樓，更要成為一處風(fēng)雅之地，一個(gè)文化交流的場(chǎng)所?？啥ㄆ谘诱?qǐng)京城有名的說(shuō)書(shū)先生，講述前朝軼事、江湖傳奇；我閑暇時(shí)也會(huì)寫(xiě)些江湖傳奇、志怪小說(shuō)，或可交由說(shuō)書(shū)先生演繹，以增新奇。林硯想到前世讀過(guò)的那些精彩故事，覺(jué)得這倒是個(gè)不錯(cuò)的傳播方式，既能吸引顧客，也能潛移默化地傳遞一些思想。

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柳如煙聞，美目一亮：公子還會(huì)寫(xiě)這等故事？那真是再好不過(guò)！有公子親撰的話本，必定能吸引眾多好奇的聽(tīng)眾。她立刻意識(shí)到這將是醉煙樓獨(dú)一無(wú)二的特色。

林硯微笑點(diǎn)頭，繼續(xù)道：此外，亦可舉辦文人士大夫的清談雅集，品評(píng)詩(shī)文，談?wù)摃r(shí)政——當(dāng)然，需把握好分寸。還可設(shè)一靜室，陳列些古玩字畫(huà)，供人品鑒。如此一來(lái)，醉煙樓便不僅僅是吃飯的地方，更是京城文人雅士、甚至官員們?cè)敢鈦?lái)此交流信息、放松身心的所在。

柳如煙聽(tīng)得美目異彩連連，林硯的思路總是如此超前而精準(zhǔn)。她補(bǔ)充道：公子所極是。如此一來(lái)，客源便能穩(wěn)定，且層次更高。收集消息也更為便利。妾身還可根據(jù)時(shí)令、節(jié)氣，推出不同的主題宴席，或與江寧錦合作，展示最新的絲綢款式，吸引女客。

江寧錦合作……林硯看了柳如煙一眼，見(jiàn)她神色坦然，心中贊許她能拋開(kāi)個(gè)人情緒，以大局為重，此議甚好。具體細(xì)節(jié)，你可與婉兒商議。他順勢(shì)將蘇婉兒拉了進(jìn)來(lái)，既是肯定柳如煙的想法，也是希望二人能有所合作，緩和可能存在的微妙關(guān)系。

柳如煙眸光微閃，隨即含笑應(yīng)下：是，妾身明白。蘇妹妹打理江寧錦有聲有色，妾身正想請(qǐng)教呢。

選址既定，策略初成，柳如煙心中大定，對(duì)在京城大展拳腳充滿了信心。她看著窗外洛陽(yáng)城獨(dú)特的秋日景致，知道屬于她柳如煙和醉煙樓的另一片廣闊天地，即將在這里展開(kāi)。而林硯，則已經(jīng)開(kāi)始期待這座未來(lái)的信息樞紐，以及那些由他親手創(chuàng)作的、或許會(huì)在這個(gè)時(shí)代引起不小波瀾的故事，能在他接下來(lái)的京城布局中，發(fā)揮出怎樣的作用。

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