雖然現(xiàn)在任何東西都沒有準(zhǔn)備好，但是要提前給面包窯預(yù)熱，陸驕霜提著鐵桶和火鉗就去壁爐里就地取材，保證要把窯里烤熱熱的。

白詢想做黃油面包夾火腿片，他當(dāng)然是不會(huì)做的。

但是沒關(guān)系，他有菜譜，在超市順手買的幾本菜譜里面就可以順利找到西式點(diǎn)心制作大全。

白語伸手截胡：我是主菜，我先看。

白詢：您先請(qǐng)，不忙的話，幫我也把面包給做了吧。

白語：嘖。

她將菜譜拿了過去，然后在小稱上稱出各種材料需要的配比，不像是在做蛋糕，倒像是在搞科研。

白詢也沒閑著，不和面但總能片個(gè)火腿吧。

他將一大條火腿拿出來，讓閑著沒事干的程惟從上面砍下一塊，這塊火腿肉就片成片夾面包吃。

正所謂生命在于折騰，對(duì)于無所事事的他們來說找點(diǎn)什么讓手上有活都比閑下來好。

白語終于搞定了材料配比，已經(jīng)把程惟借過去開始攪拌，她就站邊上一邊倒材料一邊指揮。

白詢將菜譜拿回自己手上，從目錄開始翻翻到了怎樣制作牛角包。

要用的材料也和做蛋糕差不多，他悄咪咪挪到白語那邊去順?biāo)龅案馐Ｏ碌牟牧稀?

成功獲取半盒牛奶和半包酵母粉，還有一瓶用了一點(diǎn)的玉米油。

做戚風(fēng)蛋糕用的是低筋面粉，書上說做牛角包要用高筋面粉，他從廚房模擬器里多掏出來一包。

按照書上說的，他往碗里倒入適量牛奶。

一個(gè)不小心手抖加多了，沒關(guān)系，還沒放面粉，奶多加面面多加奶。

接下來再放入酵母化開。

白詢一只手抓著書另一只手拿著打蛋器，將加了酵母的牛奶慢慢攪拌。

攪開以后就是倒面粉和雞蛋，400克面粉和2個(gè)雞蛋都倒進(jìn)去，菜譜可以撇開了，剩下的就是不停地?cái)嚢琛?

白詢一只手扶著碗邊，另一只手拿著打蛋器將這碗混合物攪成絮狀，面絮有些泛黃，是雞蛋黃的作用。

書上說這個(gè)時(shí)候就該下手揉面。

白詢將沾滿了面絮的打蛋器提起來，用手指將那些站在上面的面絮都搜刮下來，一點(diǎn)都不能浪費(fèi)。

刮干凈以后他才開始上手和面。

他這手和面技術(shù)可是盡得白姥姥真?zhèn)鳎?7歲那年他就能和出光面團(tuán)，和出來的光面團(tuán)做成饅頭上鍋蒸出來，面皮比大姑娘的肌膚還要細(xì)膩。

和面這步可難不倒他。

和好面就蓋上一層保鮮膜讓它自己在溫暖的地方發(fā)酵一會(huì)，10分鐘以后再來戳醒它。

白詢洗好手就去看白語那邊的進(jìn)度，他們還在攪拌蛋清制作蛋白霜。

徒手打發(fā)蛋清得有健碩的肱二頭肌，他瞄了一眼程惟正壓在手底打發(fā)的圓鐵盆，里面的蛋白霜看起來是牙膏泡泡，不過還沒完全打發(fā)好，得打蛋器提起來勾起小尖尖才算是打發(fā)完成。

這可是項(xiàng)浩大工程，在有溫暖壁爐的屋子里程惟只穿了件黑色的高領(lǐng)毛衣，袖口挽起一點(diǎn)手臂肌肉繃得緊緊的，從后面看過去寬肩窄腰翹臀，讓白詢有一種扇上一巴掌的沖動(dòng)。

這實(shí)在是有點(diǎn)曖昧了。

白詢心虛地收回目光，將關(guān)注點(diǎn)都放回面前的面團(tuán)上。

醒發(fā)過10分鐘以后就往面團(tuán)里一點(diǎn)一點(diǎn)倒玉米油，每次倒都重新揉一次面，等到揉完最后一次就把面團(tuán)靜置發(fā)酵。

程惟手上的蛋白霜終于打發(fā)完了，白語歡呼一聲從他手上接過蛋白霜，加進(jìn)攪好的蛋黃糊里，分3次加進(jìn)去攪拌。

攪拌完一直預(yù)熱的面包窯終于要派上用場(chǎng)了，它已經(jīng)燒得足夠熱，不用靠近都能感受到它的熾熱溫度。

陸驕霜戴上一副厚厚的烘焙手套，捧過裝了面糊的圓形模具，將它放置在打開的窯口。

將手伸進(jìn)去是不可能的，她拿起掛在一旁的火鉗將面糊推了進(jìn)去。

現(xiàn)在只有一個(gè)問題，用面包窯烤蛋糕需要多久。白語叉著腰，眼睛看向剛關(guān)好門的面包窯。

半個(gè)小時(shí)白詢也不是很確定，書上說的都是用電烤箱的時(shí)間。

我會(huì)盯著蛋糕的，我能聞出來烤焦的味道。程惟抽了抽鼻子，他能分辨出屋子里面所有的味道。

那就交給你了!白詢大力拍程惟的肩膀，帶起的風(fēng)將耳朵毛毛掀得上下飛舞。

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